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（原标题：新春走基层 | 望都县北张庄村莲藕抢“鲜”上市）
藕农将采收的鲜藕运往田边。栗志安 摄
保定日报讯(记者 程雅洁 通讯员 杨锋)眼下，正值冬藕上市的季节。望都县赵庄镇北张庄村的莲藕迎来采收季，藕农们正忙着采收鲜藕，供应春节市场。
1月17日，在莲香园莲藕种植基地，藕农们身着防水服，踏入齐腰深的藕田，躬身将手伸入塘底的淤泥中，小心翼翼将一根根莲藕从淤泥中拔出。“今年种植的莲藕淀粉和糖分含量高，口感脆甜、细腻，品质非常好。”藕农们一边采挖，一边交流，言语中满是丰收的喜悦。
经过几个小时辛苦劳作，一筐筐新鲜莲藕被运到田边，堆积如山，吸引了周边许多居民前来购买。“这里的莲藕是水果藕，个头大、口感脆，我们全家都爱吃。”顾客焦计成挑了满满一大袋子莲藕。
来自山西的批发商尹小庭一早赶到基地，挑选、议价、装车。尹小庭说：“我每年都来这里收莲藕，这里的莲藕品质特别好，在山西颇受欢迎，供不应求。”
该基地负责人苏瑞告诉记者，基地种植的莲藕面积达65亩，预计总产量10万余斤。目前，他们正抓紧时间采收，一天能挖4000余斤，赶在春节前供应市场，丰富群众的“菜篮子”。
据了解，莲藕种植是北张庄村特色产业之一，目前该村莲藕种植面积达100余亩，除供应本地市场外，主要销往山东、河南及京津地区。该村还依托一产种植大力发展莲藕深加工业，开发出藕粉、荷叶茶、藕粉空心面等系列产品，并通过直播带货、农产品电商平台等渠道销往全国各地。
本文来源：保定日报
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史梦华_BD002
