河北
（原标题：【新春走基层】莲藕丰收 抢“鲜”上市）
连日来，在望都县赵庄镇北张庄莲藕种植地里，藕农们正抓紧时机采挖莲藕，一派繁忙景象。抢“鲜”上市的莲藕卖出好价钱，藕农脸上满是丰收的喜悦。
一大早，藕农们便已身着防水服，踏入齐腰深的藕田，开始了一天的劳作。他们凭借着多年的经验，熟练地寻找着莲藕的位置，小心翼翼地将一根根莲藕完整地从淤泥中拔出。“今年种出来的莲藕淀粉和糖分含量高，口感脆甜、细腻，产量和品质都很好。”有着多年种植经验的藕农满脸笑意，言语间满是丰收的喜悦。据了解，该产区莲藕种植面积达65亩，预计总产量达十万多斤，为市场供应提供了坚实保障。经过几个小时的辛苦劳作，一筐筐新鲜的莲藕被运到了田边，堆积如山。吸引了周边许多居民前来购买。顾客焦计成介绍说“这里的莲藕是水果藕，个头大、口感脆，我们全家都爱吃。”
莲香园莲藕种植基地负责人苏瑞告诉记者：“新春佳节在即，我们基地正在抓紧时间采收，一天能挖4000多斤，确保节前市场供应。”
来自山西的批发商尹小庭早早地等候在一旁，忙着挑选、议价、装车。他告诉记者：“我每年都来这里收莲藕，这里的莲藕品质特别好，在我们山西特别受欢迎，销量很不错，很多消费者都喜欢吃，供不应求。”
莲藕的丰收不仅让藕农鼓起了“钱袋子”，也带动了上下游产业发展。七月赏荷、八月采莲、春节前后挖鲜藕，莲藕产业从种植、采挖、运输，到加工、销售，各个环节都创造了大量就业机会。基地还根据市场需求对莲藕进行深加工，做成的藕粉、荷叶茶、藕粉空心面等系列产品深受消费者的青睐。同时，还通过直播带货、农产品电商平台等渠道，将基地的优质莲藕推向了更广阔的市场，一年销售莲藕产品礼盒1万多箱。
目前，新鲜的莲藕正源源不断地运往各地市场，丰富着百姓的餐桌。这一筐筐莲藕，承载着藕民的希望，也为乡村振兴注入了强劲动力。
本文来源：望都融媒
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王修齐_bd345
