(原标题:小吃大艺<84> | 忘不了的家乡味道——阜平八大碗)
在保定阜平
最受人们青睐的美食当属八大碗
阜平八大碗曾是当地最高的待客礼遇
而今已成为招待宾朋的乡土特色佳肴
由乡间婚宴大厨掌勺
在大铁锅里炖制而成
有劲道爽滑的土豆粉条
肥瘦适中的片子肉
鲜香美味的海带丝
外焦里嫩的石磨卤水炸豆腐
还有丸子、豁菜、墩子肉、炖鸡块
阜平八大碗
荤素搭配,营养美味
品在舌尖
每一口都是家乡的味道
(原标题:小吃大艺<84> | 忘不了的家乡味道——阜平八大碗)
在保定阜平
最受人们青睐的美食当属八大碗
阜平八大碗曾是当地最高的待客礼遇
而今已成为招待宾朋的乡土特色佳肴
由乡间婚宴大厨掌勺
在大铁锅里炖制而成
有劲道爽滑的土豆粉条
肥瘦适中的片子肉
鲜香美味的海带丝
外焦里嫩的石磨卤水炸豆腐
还有丸子、豁菜、墩子肉、炖鸡块
阜平八大碗
荤素搭配,营养美味
品在舌尖
每一口都是家乡的味道