河北
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（原标题：【守查保】打响早餐保卫战，滨湖新区分局在行动）
早餐安不安全，早餐营不营养等问题已成为社会关心、消费者关注的焦点，为确保广大群众吃上安全放心的早餐，近日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局开展早餐点专项监督检查。
此次检查采取重点巡查和突击检查相结合的方式，重点对经营主体的登记许可情况、索证索票制度落实情况、餐厨废弃物处置、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况进行全面检查。检查中，执法人员要求各早餐摊点在店内醒目位置公示《食品经营许可证》或《食品小作坊小餐饮登记证》，严格落实好食品安全管理制度，做好疫情防控、清洁消毒、索证索票等工作，杜绝以假充真、以次充好、以劣充优以及使用来源不明、过期变质的原材料。督促经营者严守食品安全底线，严格落实亮卡经营，从业人员持证上岗。执法人员还宣传了《食品安全法》，要求从业人员增强责任意识，认真落实食品卫生管理制度，切实保障群众“舌尖”上的安全;同时有序引导消费者保持距离，避免人员聚集，确保食品安全和疫情防控措施“双落实”。
滨湖新区分局将持续加大执法监督检查力度，开展对早餐经营单位的宣传和餐饮具及原辅料的抽检，督促其规范经营，建立长效机制。同时，畅通投诉举报渠道，认真听取群众意见建议，切实解决好食品安全领域侵害群众利益的突出问题。
本文来源：衡水市场监管
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