河北
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（原标题：滨湖新区分局全力筑牢水果市场安全网）
为持续推进食品安全“守查保”行动，切实维护好人民群众舌尖上的安全。近日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局开展水果市场专项监督检查。
此次检查以超市、水果销售店等销售场所为重点，开展“全覆盖”专项监督检查，一是严格检查并督促经营者自觉落实食品安全主体责任，严格进货查验和索证索票，并定期对所销售的商品进行自检自查，及时消除食品安全隐患；二是检查从业人员的健康证明、经营场所卫生和加工设施、容器等,要求经营主体保持环境卫生安全；三是查看经营环境是否整洁卫生，水果要尽量货架保存，及时清理变质、发霉的水果并保持经营及贮存场所干净；四是对经营主体讲解食品经营法律法规，提高经营者法律意识、自律意识和诚信经营意识,督促经营者自觉履行主体责任，严把证照关、进货关、台账关和责任关；五是向广大消费者积极畅通12315投诉举报热线，对发现违法经营行为及时举报、处理，切实维护好辖区内广大人民群众的合法权益。
滨湖新区分局将持续开展水果市场专项监督检查，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，一旦发现违法行为，将严格依照《食品安全法》等法律法规进行查处。
本文来源：衡水市场监管
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