河北
（原标题：【坚持人民至上】区市场监管局开展“三项行动”守护夏季食安）
夏日炎炎，无惧热浪。为进一步防范夏季食品安全风险，确保群众“舌尖”上的安全，近日，区市场监管局针对高温天气、湿度大，食物易腐易烂的特点，集中开展“三项行动”，全面消除食品消费隐患，筑牢夏季食安防线。
针对辖区内好梦林水等景区暑期游客增多趋势，区市场监管局进一步加强景区食品安全监管，以食品经营户为主，重点检查经营资质、进货台账登记、索证索票情况，经营场所环境条件、“三防”设施等是否符合相关规定，并对经营户商品明码标价情况进行监督检查，严查欺客宰客、价格欺诈、销售过期食品等违法违规行为。
为切实保障夏季养老机构食品安全，该局对养老机构食堂开展专项执法，对从业人员健康管理、食堂环境卫生、食品原料索证索票、餐食加工制作、餐具清洗消毒、食材贮存、食品留样等事项进行重点检查，并指导养老机构加强后厨卫生规范化、精细化管理，筑牢食品质量安全关，保障老有所安。
结合食品安全“守查保”专项行动，开展流通环节食品安全风险隐患排查整治，加大对食品流通、人员流动量大的商场超市、连锁食品经营者等重点企业监管力度，对乳制品、糕点、饮料、肉制品等保质期较短的重点品种加大监督检查，对发现的销售超过保质期、私自更改生产日期上架销售等违法违规行为进行严厉打击，切实提高流通环节食品安全水平，保障群众饮食安全。截至目前，“三项”行动共出动执法人员50余人次，检查景区内的食品经营单位5家，餐饮单位3家;检查养老机构6家，商超16家，对存在问题的单位现场责令整改到位。区市场监管局将持续推进“三项”行动，进一步压实经营者主体责任，严厉打击各项违法违规行为，全力防范食品安全风险，大力营造安全、健康、有序的食品消费市场环境，为建设品质生活之城助力。
本文来源：清苑融媒
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