2022-01-08 08:28:08 来源: 衡水市场监管
举报
（原标题：滨湖新区分局开展散装食品专项整治）
为加强散装食品经营过程管理，规范散装食品经营行为，提高散装食品质量安全水平，保障广大消费者饮食安全。近日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局开展散装食品专项整治。此次检查以商场、超市、小食品销售店等经营场所内的散装食品为整治重点，一是查看食品经营证照齐全情况。食品经营单位是否取得有效营业执照、有效《食品经营许可证》；二是查看食品从业人员健康管理。店内食品从业人员是否持有效期限内健康证上岗；三是查看进货查验记录台账执行。检查是否存在不按规定履行进货查验、留存进货凭证、建立记录齐全的进货查验台账;四是查看食品安全管理落实情况。检查是否存在超过保质期或不合格食品下架等自律制度不落实等情况；检查食品包装标识标签是否符合规定，重点检查销售的散装食品是否在散装食品的容器、外包装上未按规定标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。是否存在有禁止敞开式销售无包装直接入口散装食品行为，是否有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“三无”散装食品。滨湖新区分局将加大执法检查力度，严把食品安全关，有效维护食品消费安全，确保广大群众舌尖上的安全。
本文来源：衡水市场监管
责任编辑：
欧海潮_ouhaichao
