河北
分享至
网易新闻讯：为保障节期食品安全，9月1日，唐山市消协联合市场监管综合执法局对唐山市的多家超市、饭店进行了检查。现场检查中发现，存在超市的部分食品违规裸卖、饭店后厨的操作人员未戴口罩等问题。
检查人员重点检查了经营者的营业执照、食品经营许可证、工作人员的健康证、进货票据等，还对超市、饭店的卫生状况、卫生保障措施进行了检查。在位于华岩路的大润发超市，执法人员发现超市多个柜台销售的散装食品的商品标签，没有按规定写明具体生产日期，而只是标注了“见商品包装”；装酸奶的冷藏柜应放置中心温度计，以使酸奶达到冷藏要求，可超市的多个冷藏柜均未放置中心温度计；糯米蛋糕柜台的糕点违规裸卖。
在家万佳超市天景美地店，自制凉拌菜、烤鸡、炸鸡、卤肉肠柜台的食品虽有遮挡设备却未使用，造成食品违规裸卖。在吾悦广场，“零贰玖油泼面”、“鱼酷”的后厨垃圾桶没有按规定盖盖子；“乐蓉妈妈菜”后厨的多名操作人员没有戴口罩。凉拼间入口处的洗手池没有洗手液和消毒液。凉拼间违规使用的是无盖的非脚踏垃圾桶，易造成交叉污染；“祖母的魔法厨房”和“超汲多嘴肉蟹煲”后厨有的操作人员没有戴口罩，垃圾桶没盖盖子；“鲜芋仙”甜品店的操作间垃圾桶没盖盖子。对于检查中发现的问题，执法人员当场责令商家进行整改。
本文来源：网易唐山
责任编辑：
李征_TS01
