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唐山“不二火锅”可溯源每一片羊肉

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探店:唐山“不二火锅”店近日向记者提供了下边这张图片,在图片的右下角有个二维码,扫一扫或长按进行识别,您就知道,这里的每一片羊肉是来自哪个牧场,谁宰杀的羔羊。

这家火锅店起名叫“不二”,就是要做河北唐山独一无二的的火锅店。它是目前凤凰城内唯一一家可以溯源的涮羊肉馆,大堂里写着“本店所有羊肉从养殖到零售可追溯全产业链”。


据老板邱振杰介绍,他们的羊肉均来自内蒙古自治区东乌旗。东乌旗全称东乌珠穆沁旗,隶属于锡林郭勒盟,地处锡林郭勒大草原东北部,大兴安岭西麓,东邻兴安盟、通辽市,南连锡林浩特、西乌旗,西接阿巴嘎旗,北与蒙古国交界。全旗所有的羊都是吃着锡林郭勒大草原的绿草、喝着无污染的水长大的。


不二火锅店虽然地处唐山气象局西侧的偏僻胡同里,但这里可让您品味到真正的草原羊肉味,喝到真正的自酿粮食酒。真是酒香不怕巷子深,肉好不怕地方偏!从20座大包间,到10座中包间,再到2桌小包间和大堂,总有一桌适合您。

酒足饭饱之后,嗨一嗨蒙古风情的歌曲,唱一唱凤凰传奇,顿时会让您心情像草原一样广阔。邱老板说:“你带上朋友,朋友带上嘴,我送上一片纯真!”

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