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体内上火了别轻易服药 不管哪的火吃它就可以

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国庆假期酒席聚餐必然少不了。可这么几天下来,餐桌上的大鱼大肉、煎炸五辛等热性食品吃下去,不少人都容易出现便秘、喉咙痛、口腔溃疡等上火的情况。

针对这一大堆上火症状,最有效的解决方法不一定是服药哦。

体内上火了别轻易服药 不管哪的火吃它就可以

大家都知道吃药三分毒,哪怕是服用中药,那些苦寒祛火的中药可是很毒很伤身体的,这里推荐药食同源的食疗方法帮亲们快速降火.......

一、肝火

体内上火了别轻易服药 不管哪的火吃它就可以

肝火:耳鸣、眼干、口苦口臭。

去火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。

1枸杞猪肝菠菜粥

食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

做法:

①大米洗干净熬成粥。

②猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待。

③姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸)。

④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。

体内上火了别轻易服药 不管哪的火吃它就可以

2枸杞菊花茶

食材:胎菊花6朵、杞适量、水适量。

做法:

①准备好胎菊花和枸杞。

②在烧水壶里注入些水。

③摁下开关,将水烧开。

④将烧开的水倒入容器里。

⑤放入准备好的胎菊花。

⑥加入枸杞,凉一会即可饮用。

二、胃火

体内上火了别轻易服药 不管哪的火吃它就可以

胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。

去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。

1雪梨萝卜汁

食材:雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。

做法:

①先把雪梨、萝卜洗净去皮。

②把萝卜切成小块。

③放到搅拌机里。

④雪梨切成小块。

⑤放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。

⑥搅打20秒即可。

⑦倒入杯中,即可享用,喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

体内上火了别轻易服药 不管哪的火吃它就可以

2绿豆粥

食材:绿豆300g、水适量。

做法:

①绿豆适量。

②洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。

③晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。

④绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。

⑤大火煮开后转小火继续煮。

⑥搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。

⑦15分钟左右已经软烂,可以吃了。

三、肺火

肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。

去火食方:猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。

1川贝母冰糖梨盅

食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。

做法:

①雪梨洗净。

②川贝母捣碎。

③将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。

④将川贝母分成两份分别放入。

⑤将40克冰糖分成两份分别放入。

⑥在梨盅内加入少许水。

⑦用牙签固定,放入蒸锅中。

⑧大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。

2罗汉果猪肺汤

食材:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。

做法:

①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核,加适量的水一起先煲。

②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共煲了1.5-2小时就可以享用了。

四、心火

心火:口腔溃疡、失眠。

去火食方:胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥。

1胡萝卜菊花粥

食材:大米50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。

做法:

①准备好大米、胡萝卜、菊花。

②菊花用水泡发;胡萝卜洗净,切小粒。

③大米洗净,倒入锅中;加入适量冷水,大火煮开,小火煮10分钟。

④倒入胡萝卜,大火煮开,小火熬煮15分钟。

⑤加入菊花,煮5分钟。

⑥煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖、油、盐食用。

体内上火了别轻易服药 不管哪的火吃它就可以

2百合莲子大枣粥

食材:泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法:

①前一晚将干百合泡上,第二天早上摘洗干净。

②大红枣用温水泡上十几分钟,方便洗去褶皱处的灰尘。

③枸杞同样泡十几分钟,清洗干净备用。

④备好莲子、糯米和大米。

⑤将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅,并加入约1000ml的清水。

⑥设定粥档,开启。

⑦当电高压锅解压后,打开锅盖将枸杞倒下去。

⑧趁热搅拌均匀即可。

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