网易首页 > 网易河北 > 正文

唐山吃货收好 春季有了这盘小菜连喝粥都享受

0
分享至

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

腌制嫩仔姜的时候还尚早,而此时正是那顶花带刺的嫩黄瓜上市的季节。作为一年四季都常在的食材,黄瓜可是餐桌上最常见、食用最多的时蔬之一。然而历经了寒冬,到了春季,这脆鲜鲜的黄瓜,带有春天里特别的清新口感。

所以,在春尽之前,少不了要多做几次这样爽口又清脆的小酱黄瓜,做法简单,又是佐餐不可少的餐桌小菜。

别犹豫,赶紧和花儿一起,做上一盘开胃又爽口的酱黄瓜。

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

【爽口酱黄瓜】

黄瓜2条

蒜5瓣

朝天椒6个

姜5片

泡椒50克

盐2小勺

老抽1大勺

生抽2大勺

冰糖适量

白醋2大勺

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

做法:

1、准备好需要的食材,朝天椒和黄瓜都要选鲜嫩的。

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

2、黄瓜洗净后用厨房用纸擦干水分,切成粗细均匀的黄瓜段。

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

3、放入两勺盐,用手抓匀,然后覆盖保鲜膜,入冰箱隔夜腌制,等到8小时以后拿出来的时候,会析出很多水。

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

黄瓜彻底出水后,这样腌制出来的口感才清脆。

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

4、姜片、蒜片和洗净的朝天椒,加入1把冰糖。

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

5、1大勺的老抽、2大勺的生抽、2大勺的白醋,加入适量的清水,放入50克的泡椒,放入黄瓜段。

这里咱们把汤汁和黄瓜一起放进干净的密封罐,可储存较长时间。

如果您做的少,可以如花儿这样,放入搪瓷锅中,表面覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏2-3天,这样黄瓜就腌制的相当入味了。

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

6、酸辣脆爽,春季里泡稀饭、佐粥,抑或外出郊游带上这样一小盒,都是不可缺少的下饭小菜。

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

春季有了这盘小菜 连喝粥都成了享受

相关推荐
热点推荐
惊奇!对面搬来一位性感火辣美女之后,大量男性就不断来去?

惊奇!对面搬来一位性感火辣美女之后,大量男性就不断来去?

魔都囡
2022-11-27 01:24:56
神舟十五号即将发射,外国航天员一同前往空间站,邓清明无缘?

神舟十五号即将发射,外国航天员一同前往空间站,邓清明无缘?

老罗闲聊科学
2022-11-26 15:20:02
台湾地区2022年“九合一”选举结果揭晓,“六都”蓝4席绿2席

台湾地区2022年“九合一”选举结果揭晓,“六都”蓝4席绿2席

海峡导报社
2022-11-27 00:02:07
都美竹:当年被疯狂灌酒,醉酒后送到吴亦凡房间,被吴亦凡伤害了

都美竹:当年被疯狂灌酒,醉酒后送到吴亦凡房间,被吴亦凡伤害了

风风火火127
2022-11-27 07:13:26
哈梅内伊赞扬部队对抗暴乱,并表示他们牺牲生命保护人民免遭暴乱

哈梅内伊赞扬部队对抗暴乱,并表示他们牺牲生命保护人民免遭暴乱

卡斯特梅的雨季
2022-11-26 16:10:12
俄罗斯改变思路,效果极佳!乌克兰,糟了!

俄罗斯改变思路,效果极佳!乌克兰,糟了!

环球参考
2022-11-27 12:09:27
外国人加入中国国籍后,身份证一栏该填什么民族?真是大开眼界

外国人加入中国国籍后,身份证一栏该填什么民族?真是大开眼界

世界很美妙
2022-11-26 07:44:01
女人多大年龄没有性欲 女人多大年龄性欲最高

女人多大年龄没有性欲 女人多大年龄性欲最高

健康播报
2022-11-27 08:11:08
吴彦祖已经这样了,释怀了!

吴彦祖已经这样了,释怀了!

小吃货聊娱乐
2022-11-26 08:51:44
难怪天天催中国谈,美国又挖了几个大坑,中国静静看他们表演

难怪天天催中国谈,美国又挖了几个大坑,中国静静看他们表演

哨所
2022-11-27 12:11:31
外媒:马克龙将访美强调“友谊”,同时在这涉华问题上表达对美不满

外媒:马克龙将访美强调“友谊”,同时在这涉华问题上表达对美不满

环球网资讯
2022-11-27 11:21:30
中美防长二次会面,双方谈话几乎破裂,解放军当面发出警告

中美防长二次会面,双方谈话几乎破裂,解放军当面发出警告

深蓝航迹
2022-11-26 22:25:20
讣告:于11月20日19时1分去世!

讣告:于11月20日19时1分去世!

面包妖艺术
2022-11-25 16:20:43
娱记曝吴亦凡狱中状态!身材暴瘦精神极差,北京服刑后将驱逐出境

娱记曝吴亦凡狱中状态!身材暴瘦精神极差,北京服刑后将驱逐出境

盖饭娱乐官方号
2022-11-26 14:19:33
汪小菲凌晨高调官宣! 我汪小菲, 就是要你兰姐含泪认下这个儿媳

汪小菲凌晨高调官宣! 我汪小菲, 就是要你兰姐含泪认下这个儿媳

旧日兮
2022-11-27 08:24:07
2021年28岁女子赖情夫床上被杀,情夫把内裤塞到她嘴里,将其掐死

2021年28岁女子赖情夫床上被杀,情夫把内裤塞到她嘴里,将其掐死

汉史趣闻
2022-11-26 07:29:07
全国政协经济委员会主任、原中国银监会主席尚福林:以高质量发展应对外部不确定性

全国政协经济委员会主任、原中国银监会主席尚福林:以高质量发展应对外部不确定性

每日经济新闻
2022-11-27 12:14:10
中央绝不吞毒丸!国安法不容挑战,人大释法、移案内地彰显权威

中央绝不吞毒丸!国安法不容挑战,人大释法、移案内地彰显权威

浮世绘end
2022-11-27 10:49:08
热点速递!2023年1月1日起,用人单位不再支付产假工资!

热点速递!2023年1月1日起,用人单位不再支付产假工资!

祥顺财税俱乐部
2022-11-27 09:04:04
2017年男子被28岁女人睡2次,得知其有老公后将她杀害,不想吃亏

2017年男子被28岁女人睡2次,得知其有老公后将她杀害,不想吃亏

汉史趣闻
2022-11-27 07:32:09
2022-11-27 14:40:49

头条要闻

二十大后第六"虎"任上落马 3天前还在主持会议

头条要闻

二十大后第六"虎"任上落马 3天前还在主持会议

财经要闻

体育要闻

梅西带球迷胜利大合唱 教练组集体飙泪

娱乐要闻

她才是世界杯背后最有权势的女人

科技要闻

中国隐形工厂大王,郭台铭都喊他大哥

汽车要闻

极星3公布安全科技配置 标配9气囊和激光雷达

态度原创

本地
游戏
家居
时尚
公开课

本地新闻

没复习十本蓝色生死恋,医学生都不好意思生病

doinb再谈转会抉择

家居要闻

辽宁夫妻爆改101㎡二手房 浪漫法式让人直呼心动

Gap又摊上官司?因外套“撞脸”Patagonia被起诉

公开课

42岁男子长期用蒲公英泡茶抗肿瘤,半年后

进入关怀模式