葱烧

推荐千城百县看中国|尝冀菜:鲜香四溢 葱烧鲁子鱼

海鲈鱼是渤海特产,在河北秦皇岛俗称鲁子鱼,以肉质鲜、少细刺、无腥味著称。其中,葱烧鲁子鱼是当地一道特色美食。将新鲜的鲁子鱼去鳞、切段,再以旺火加猪油进行煎制,葱、油、火的绝妙配合, [更多]
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