竹笋

推荐吃春笋会伤胃?食用前焯水可缓解

在春季的时令鲜味中,春笋是一定会被提及的一种。但民间一直有说法称,春笋会伤胃,不宜多吃。对此,有专家向新京报记者表示,鲜笋中的确含有不利于消化的成分,但也不必担心,只需要在食用鲜春 [更多]
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