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白肉罩火烧

推荐小吃大艺 | 这口老味道 听说老保定都懂

白肉罩火烧精选肥瘦适宜的新鲜猪肉，浸泡冲洗干净，经秘制汤头文火慢炖。火烧打得外脆里嫩，撕开后似彩云状，将煮熟的肉切成薄片，大葱切段，同盛在碗内。继而执勺如飞，用开锅头汤反复浇至罩透 [更多]
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