汪峰

推荐千城百县看中国|河北固安:非遗美食熏乳鸽的乡愁记忆

河北省廊坊市固安县的熏乳鸽是廊坊市非物质文化遗产美食,是经典的“固安味道”。其制作工艺独特,秘制老汤是优质风味的关键来源。乳鸽采用传统的糖熏工艺进行熏制,熏制后乳鸽外皮呈焦糖色,香 [更多]
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