河北
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植物蛋白饮料行业进入战略转型期，头部品牌养元饮品旗下六个核桃近日发布转型成果。面对消费市场分层化与健康需求升级的双重挑战，这家占据市场近80%份额的企业，通过构建全场景产品矩阵、创新渠道运营模式、深化品牌价值内涵，为行业转型提供了系统性解决方案。中国食品产业分析师指出："在存量竞争时代，六个核桃通过'精准需求洞察+技术创新驱动'正在重塑快消品竞争格局。"
公开资料显示，六个核桃自1997年设立起，一直致力于主要以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，在长期的市场竞争中已逐步在产品定位、品牌建设、工艺技术、质量安全控制、营销模式、生产能力等方面形成了自身的独特优势。
产品创新层面，六个核桃针对不同消费群体构建差异化产品体系。创新研发红枣、燕麦核桃乳及养元早餐豆奶等产品，推出智汇露、新无糖、新鲜装等多规格产品，加快构筑“覆盖全人群、主流价格带”的产品矩阵，不断拓宽消费场景，以高品质产品满足多元化消费需求。
渠道变革方面，六个核桃正重构"三位一体"销售网络。资料显示，六个核桃根据市场环境的变化不断精耕、完善销售渠道。在“分区域定渠道独家经销模式”的基础上，针对当前消费流量分化特点，继续巩固传统线下流通、商超渠道，深度覆盖电商渠道；全面开展直播、社群团购等新兴消费渠道建设，并初具规模；对零食折扣、O2O等细分渠道积极进行渠道拓展；持续推进养元“全域深分销模式”建设。
行业专家指出，在消费升级与健康意识普及的背景下，植物蛋白饮品市场潜力巨大。从区域品牌到国民经典，从单一品类到多元矩阵，六个核桃正以扎实的转型实践，为传统品牌在新消费时代的可持续发展探索出一条兼具创新活力与长期价值的发展路径。
本文来源：商讯
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