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孩子暑期也应保持均衡健康饮食以调节身体代谢

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进入暑期,紧张的学习生活节奏放慢下来,不少孩子规律的作息和饮食也随之打乱。专家提醒,孩子在暑期也应保持均衡健康的饮食。

南京市妇幼保健院儿童保健科副主任医师张敏表示,在暑假,家长仍需注意让孩子定时定点吃饭与作息:注意适当的运动和规律的作息,避免营养过剩或营养不良,更要避免三餐混乱。“孩子暑假在家吃零食容易比平时多,家长一定要控制零食量,保证孩子按时就餐,不要打乱脾胃功能。”张敏说,一定要吃早餐,晚餐不要过于丰盛,尽量别吃高能量的夜宵。

饮食结构上应多元化,每日三餐应合理搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品,保持营养均衡。张敏说,夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物,可多食黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等的食物。同时还可挑选利于滋阴、健脾、祛暑、化湿的食物,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、香菇、平菇、银耳等。

“夏季人体代谢快,出汗多,许多人习惯拿饮料当水喝。”张敏提醒,过度食用饮料甜品对孩子生长发育不利。很多饮料只有糖,属于“空能量”,没有营养价值,多食用只会引起孩子发胖,还易引发蛀牙。夏季最好的饮料就是白开水,如果运动较多,一定要注意给孩子补充盐分,适当喝些盐水,保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。(邱冰清)

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