涞源县南屯村：大山里种出高端辣椒

（原标题：涞源县南屯村：大山里种出高端辣椒）

新畿辅-保定日报记者 安亚静 丁梦圆

11月15日，涞源县南屯镇南屯村施工现场热气腾腾、干劲十足。占地2300多平方米的冷链分拣中心正加紧收尾施工，预计本月底即可投用。

“冷链分拣中心建成后，既能延长辣椒保鲜期，又能降低运输成本，让南屯辣椒的市场竞争力再上一个台阶。”村党支部书记孙永亮站在工地旁介绍，该项目投用后，每年还能为村集体带来20万元分红收入。

大山里种高端辣椒，能成吗？项目引进之初，不少村民心里都打着鼓。涞源地处山区，要引进源自湖南的阳雀湖辣椒，两地水土气候迥异，大家都担心辣椒会水土不服。

为打消疑虑，镇村两级干部三赴雄安新区考察，对接河北雄安阳雀湖西里农业科技有限公司，反复磋商合作细节。通过精准招商，涞源阳雀湖西里农业科技有限公司顺利落户，高山冷凉辣椒项目最终在南屯村安家。

“我们的核心优势，藏在拒马河的优质水源和独特的冷凉气候里。”南屯镇镇长张静说。这里夏季平均气温稳定在26摄氏度左右，正是辣椒生长的黄金温度，不仅让辣椒肉质厚实、辣香浓郁，还延长生长周期，正好填补全国7至9月高端辣椒市场空白。

今年夏天，380亩辣椒喜获丰收，亩产达2500公斤，总产量约100万公斤。依托“阳雀湖”品牌，所有辣椒直供山姆、盒马等高端商超，年产值达1100万元。

“我们不是简单流转土地，而是以党支部领办合作社为纽带，搭建农民参与共享的平台。”张静介绍，项目构建“企业+合作社+农户”合作模式，形成“土地流转金+劳务收入+产业分红”三重收益机制。

村民孙翠红将自家不到2亩的土地流转给基地，一年土地流转费近2000元。农闲时在基地务工，还能再赚1万多元。“孩子上学的钱不愁了，日子越过越有盼头。”她笑容满面。

在辣椒基地，像孙翠红这样的村民不在少数。高峰期用工超过500人，闲散劳力有了稳定岗位，乡风也在劳动中悄然改变，邻里更和睦、干事更有劲。

产业红利不仅惠及本村村民，村集体和周边村也跟着沾光。企业向南屯村集体让渡2%的公司股份，预计每年可增收4万元以上。投入400万元建设的冷链分拣中心，每年还能为7个脱贫村集体带来20万元收益，实现一村发展、多村受益。

这蒸蒸日上的发展势头，是村党支部领办合作社带动产业振兴的生动实践，也是保定市推行党支部领办合作社的一个缩影。“十四五”期间，保定市积极探索新型农村集体经济形式，截至目前，全市已建立村党支部领办合作社1495个，入社土地75.3万亩，蹚出了一条“支部强、产业旺、农民富”的乡村振兴路。

“辣椒虽小，却是乡村振兴的大产业。”站在即将竣工的冷链分拣中心前，孙永亮目光坚定。按照规划，到2026年，基地将扩建12.4万平方米，建设日光温室、连栋大棚和有机肥厂。未来，基地还将试种毛白菜、高山甘蓝等冷凉蔬菜，发展辣椒酱、白辣椒等深加工产品，延伸研学、采摘等农文旅业态，让富民之路越走越宽。

寒冬将至，南屯村的振兴脚步愈发火热，小小的辣椒正持续映红乡村发展的美好未来。