(原标题:富民强村在路上丨北段庄村:红薯喜丰收 田间收获忙)
连日来,保定市清苑区李庄乡北段庄村宏泽食品有限公司的2000亩红薯种植基地迎来集中采收期,连片的薯田与忙碌的身影交织成一幅生动的 “丰收画卷”。今天,让我们跟随记者镜头,沉浸式感受这份属于北段庄村的丰收喜悦。
![]()
站在薯田边远眺,成片的红薯地一眼望不到尽头。伴随着轰鸣声,红薯收获机开足马力在田垄间不停穿梭。随着犁镐深入土层,一垄垄颜色鲜亮、个头饱满的红薯破土而出。数十名农民紧随其后,去泥、装车。“我们村的红薯今年长得形状好、个头大!目前红薯采收工作已持续十多天了。” 正在地里忙活的村民张香文擦了擦额头的汗珠,脸上满是笑意,“从早上六点半就来地里干活,一直忙到天黑,一天能挣一百多块钱,大家伙儿干得都特别起劲儿!”
![]()
丰收的喜悦不仅在田间,更延伸到了企业车间。在河北宏泽食品有限公司的生产车间内,同样是一派热火朝天的景象 —— 刚从田间采收的新鲜红薯,被源源不断地运送到这里,经过初筛、清洗、粉碎、过滤、沉淀等多道工序,制作红薯粉条的原材料就准备好了。
“为了选出最适合做粉条的品种,我们农场花了十多年时间试验,最终确定了‘冀薯22’和‘冀薯25’这两个品种。” 河北宏泽食品有限公司负责人段崇涛向记者介绍,这两个品种不仅淀粉产出率高,用其制作的红薯粉条口感爽滑、劲道,在市场上很受欢迎。“今年红薯长势格外好,预估亩产能达到8000-9000斤,比去年提升不少,妥妥的丰收年!” 段崇涛进一步解释,红薯淀粉的产出率,除了依赖优良品种,“抢鲜加工” 更是关键。红薯一旦离开土壤,内部的淀粉会随着时间推移慢慢转化成糖分,淀粉含量就会下降。今年因红薯产量大,厂里几乎所有员工都投入到采收与淀粉提取工作中,就是要在最短时间内完成加工,把红薯的最佳品质锁住,为后续制作粉条打好基础。据了解,再过十天左右,公司将开始制作红薯粉条。而这些红薯粉条,早已打开了广阔的市场。“近的能供应周边地区的各大商超和批发市场,远的已经卖到了东北、江苏、浙江等地,现在我们已经接到了来自江苏的粉条订单,后续会陆续安排发货。” 段崇涛说。
![]()
河北宏泽食品有限公司通过“企业+基地+农户”的模式,统一品种、统一技术、统一收购,不仅保证了2000亩红薯的品质,也稳定了农户的收益。这条集种植、采收、加工、销售于一体的完整产业链,既映红了北段庄村农民的好“丰”景,又为乡村振兴注入了源源不断的产业活力。
