开学季 让“小餐桌”成为“放心桌”

霸州市开展“小餐桌”食品安全检查。

2025年秋季新学期开启，连日来，记者深入走访市区多所中小学附近的“小餐桌”，发现部分“小餐桌”招生火热，有的“一位难求”，而安全问题是家长最关心的。无论是校内午托还是校外“小餐桌”，安全都是不可逾越的红线。我市各地教育局通过发布《关于学生参加校外托管机构的告知书》并联合相关部门开展校园安全隐患排查整治行动，筑牢秋季开学安全防线。

中小学附近“小餐桌”扎堆

新学期开启，不少学生重新回到了午饭吃“小餐桌”的状态。连日来，记者走访了市区多所学校周边发现，学校周围的“小餐桌”，少则四五家，多则十多家，招收学生的数量从十几名到三十多名不等，每月收费在800元左右，为孩子们准备午饭，同时提供午休场所。

记者来到市第八小学附近的一家“小餐桌”，屋内墙上张贴着各类登记证明。负责人汪女士说：“我们证照齐全。中午是三菜一汤，有荤有素有主食，有时还有馄饨。”汪女士引导记者参观了孩子们的午休房间，男、女生分别在两个房间，几个上下铺的铁架床放在一室内，“午休时都有老师陪同。”

记者注意到，这家“小餐桌”厨房里，厨具和餐具整齐摆放，冰箱里的食物分门别类放置。“每天的菜都不一样，这些肉丸是我们自己做的。家长把孩子交给我们，我就得让大家放心。”汪女士说。

“小餐桌”工作人员在学校门前等候孩子们放学。

随后，记者来到市第六小学附近的一家“小餐桌”，工作人员正为学生们准备午餐，红烧肉、青椒炒肉丝、小青菜等家常菜准备完成。

这家“小餐桌”负责人韩女士介绍：“有10多名学生在我们这里托管，从一年级到六年级都有，大部分家长由于工作原因，中午或晚上无法按时接送孩子，让孩子在我们这儿吃午饭、晚饭，还可以午休，为家长减轻了不少负担。”

韩女士向记者展示了“小餐桌”的营业执照、食品经营许可证、健康证等。她说，给孩子们提供营养安全的餐食，让孩子有一个舒适的休息环境，助力学生健康成长是她们的服务宗旨。

通过走访多家“小餐桌”，记者了解到，除了基本的托管服务，“小餐桌”还会引导孩子养成良好的生活和学习习惯，让孩子学会自主学习。“如果提前自觉完成作业，就会给他们加分，达到一定的分数就能兑换小礼物；若是违反纪律则会扣分。”韩女士说。

安全问题成为家长关注重点

开学季，“小餐桌”就成了众多家长的不二之选，用来解决孩子课后接送、餐食、托管等问题。

9月1日中午，记者来到市第六小学，已有不少家长在校门口等候孩子放学。“孩子明天开始就在校内上午托，解决了我的‘后顾之忧’。”市民邓女士的孩子刚升小学，第一天开学来接孩子回家，之后孩子中午就在学校就餐、休息。

“校外托管的价格比校内托管略高，我个人是能接受的。”一旁的家长李女士表示，校外托管的菜品相对更丰富，还负责辅导孩子写作业，让家长省心不少。

在选择“小餐桌”过程中，不少家长最关注的是安全问题。

“小孩子免疫力比较低，环境卫生和食品安全一定要达标，不然很难放心。”一年级新生家长闫先生认为，“小餐桌”的食品安全是第一位的，至于价格要根据其服务水平具体考量。

家长姚女士很看重孩子良好习惯的培养，接连将两个孩子都送到同一个“小餐桌”。“哥哥一到六年级都在这边托管，感觉还不错，今年弟弟升一年级，就一起送过来了。”姚女士表示，因为“小餐桌”里有生活老师，可以纠正孩子日常的一些不良习惯，现在哥哥能自觉学习、主动阅读。而且“小餐桌”的营养搭配也很不错，每天两荤两素，孩子的营养和健康也有保障。

部门联动 筑牢秋季开学安全防线

“老师在家长群发了《关于学生参加校外托管机构的告知书》，提示家长和学生不要参加四层及以上的校外午托和培训活动，公布了四层以上‘小餐桌’黑名单，并公布了监督电话。”市第六小学学生家长吕女士说，班主任通过家长微信群，将《告知书》精准传递给学生家长，切实保障家长知情权，引导家长谨慎选择午托机构。

吕女士表示，《告知书》提醒：选择具有合法资质的校外学生托管机构和“小餐桌”。在报名前，要查看其是否具有经营许可证、从业人员健康证明等，并确定证件在有效期内。

“《告知书》还提到了存在较大消防安全隐患、燃气安全隐患、食品安全隐患、交通安全隐患的情形。”家长赵雅说，这提醒了她切实提高风险辨识意识，加强对孩子的安全教育与引导，家长、学校与相关部门共同推动“小餐桌”经营环境的进一步提升，营造安全稳定的校外学习、生活环境。

为有效防范遏制校园安全事故，秋季学期开学前，霸州市组织开展校园安全隐患排查整治行动，涵盖霸州市各级各类学校、幼儿园、校外培训机构、托管机构及“小餐桌”。整治重点包括校舍安全、消防安全、食品安全、校车安全、治安防范安全、预防季节性疾病情况及校园周边环境情况共七项内容。整治行动不分阶段，通过自身排查、实地查看、调阅资料等方式，开展学校自查、乡镇普查、督导检查、联合检查。

在衡实高级中学食品安全检查中，联合检查组第二组工作人员深入食堂，仔细查看各个功能间卫生环境是否整洁；物资采购、运输储藏、加工配餐、餐具洗消、食品留样等工作是否规范；从业人员是否持有健康证明等事项。

霸州市开展校园安全隐患排查整治行动。

在霸州市同同餐饮服务店消防安全检查中，联合检查组第一组工作人员深入店中，检查消防器材的配置是否符合标准，是否在有效期内，能否正常使用；电气线路是否老化、是否存在私拉乱接情况；疏散通道和安全出口是否畅通等事项。

截至目前，霸州市区各级各类学校、幼儿园、校外培训机构、托管机构及“小餐桌”已全部完成自查，各乡镇正在有序推进。3个联合检查组已对57所学校、幼儿园、校外培训机构等进行了检查，发现安全隐患，指导整改落实。

“我们将以此次排查整治行动为基础，持续强化校园安全常态化监管，深化部门协作机制，完善应急预案，提升应急处置能力，以实际行动守护校园安全，推动教育系统安全工作再上新台阶，为秋季学期顺利开学保驾护航。”霸州市教体局副局长胡金松说。