河北省
（原标题：【新时代文明实践在行动】武强县妇联“家政夜校”持续升温 二十余种家常面点“点亮”妇女技能夜）
“油温六成热时放饼坯，两面金黄就能出锅!”武强县艺晟职业培训学校的教室里灯火通明，20余名妇女围在操作台旁，跟着面点师温老师的讲解，手法熟练地制作着酱香饼。
自7月5日起，武强县妇联“家政夜校”系列面点课正式拉开帷幕，二十余种家常面食制作课程陆续开讲，每晚18点到21点半，这里成了妇女们“学手艺、交朋友、增底气”的温暖课堂。从开始的酱香饼、千层饼、麻花、麻团，再到后续的红糖发糕、手抓饼等，课程表覆盖了北方家庭最常做的二十余种面食，既贴近日常需求，又兼顾趣味性，累计吸引了近百名妇女参与。
在技能提升的同时，“家政夜校”课堂更成为妇女交流的“温馨驿站”。揉面间隙，学员们主动分享“果蔬汁调色技巧”“发面时添加蜂蜜加速发酵”等实践经验;炸制环节，大家围绕“儿童健康零食制作”展开讨论;课间休息时，育儿心得、家庭趣事的分享让课堂氛围愈发融洽。“以往夜间时间多用于家务，现在既能学手艺，又能和姐妹们交流，生活充实了，信心也更足了!”学员张大姐一边和面一边说。
从揉面塑形的专注，到成品出炉的喜悦;从技能传授的严谨，到情感交流的温暖，武强县“家政夜校”正以朴实的“指尖技艺”，为妇女成长成才搭建平台，为“河北福嫂·燕赵家政”工程落地见效注入鲜活力量，更以“小切口”绘就妇女幸福生活的“大图景”。
本次“家政夜校”系列课程将持续至7月14日，后续县妇联还将结合妇女需求，拓展家政服务、养老护理、按摩推拿等更多领域培训，进一步织密妇女服务网络。县妇联主席武海霞表示：我们希望通过“小课堂”实现“大服务”，让妇女在掌握一技之长中增强就业竞争力，在传承传统技艺中彰显生活智慧，在参与社会活动中提升自我价值。
本文来源：文明武强
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何志峰_hs240109b
