河北
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（原标题：县市场监督管理局开展考前食品检查 筑牢中考安全防线）
2025年中考在即，为保障考生饮食安全，给广大考生营造安全有序的考试环境，固安县市场监督管理局聚焦考前监管关键期，扎实开展校园食品安全专项检查，全力为中考保驾护航。
执法人员提前深入各中考考点学校食堂，对食品原料采购渠道、进货查验记录、索证索票制度落实情况进行了全面细致的排查，确保食材来源可溯、质量可靠。同时，重点检查后厨加工操作规范，要求从业人员做到生熟分开、烧熟煮透，强化餐饮具清洗消毒监管，严格遵守卫生标准。
检查过程中，执法人员还对果蔬、肉类等食材进行现场取样，通过快检技术开展农药、兽药残留检测，为考生的饮食安全提供坚实的技术支撑。
市场监督管理局执法人员张颖翠：“护航中考，食安为先。中考期间，县市场监管局执法人员将对考点食堂、周边食品经营单位进行全面排查，严把食材关、操作关、留样关。提前介入、驻点巡查，全力守护考生‘舌尖上的安全’，让他们安心考试，考出好成绩。”
截止目前，固安县市场监督管理局累计出动执法人员32人次，检查考生就餐食堂6家，发现并整改隐患7个。下一步，市场监督管理局将持续加大市场监管力度，严查安全隐患，确保整改落实，坚守职责岗位，以实际行动为考生保驾护航。
记者：杜亚浩 张曦予（实习）
本文来源：固安县市场监督管理局
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杨雪涛_GA001
