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河北净菜守护舌尖绿、快、鲜

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(原标题:河北净菜守护舌尖绿、快、鲜)

本报讯(记者 郑爽)“这个甜瓜清脆香甜,味道真不错!”6月16日,在2025年廊坊经洽会河北净菜展位上,新鲜瓜果蔬菜吸引众人围观品尝。当日,36种河北“净菜”在降低全社会物流成本场景展上亮相,为廊坊经洽会增添了满满“鲜”气。

河北净菜可分为净菜1.0、2.0、3.0。1.0原净菜是把毛菜经过简单清洗去泥去根。2.0鲜切净菜是把它加工成固定的规格,比如土豆丝、土豆块、土豆条。3.0鲜配净菜是将2.0鲜切净菜经过合理配比,再加上佐料、油等。

据了解,廊坊农发集团积极联动,旗下品牌“廊农优品”展出16种产品,其中瓜果类7种、时令蔬菜9种,全部为绿色认证农产品。

河北净菜(北京)物流有限公司办公室主任杜婧介绍:“目前公司有100多台4.2米的电动厢式货车,将精选的瓜果蔬菜经过分拣、清洗、切配等工序送入运输车,几小时后,这些从河北田间采摘的新鲜蔬菜就会出现在京津市民的餐桌上。微信小程序搜索‘冀净菜园’支持一件直发,冷链到家。”

选购河北净菜,提前简化备菜流程,家庭聚餐省时省力,出餐效率翻倍。“我平时工作特别忙,经常加班到很晚,没有时间买菜做饭,很长一段时间都是点外卖。自从发现了净菜,十几分钟就能炒出一道美味可口的菜,省时又健康,简直太适合我了。”上班族李瑶说。

越来越多的年轻人在忙碌与健康之间寻求平衡,而净菜恰好精准满足了需求,不仅缩短了做饭时间,而且摆脱了外卖的高油高盐,能够自由掌控食材的品质与营养搭配,吃得更加健康、放心。

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