现场评丨“街巷”烟火气激发消费新活力

6月16日，多业态融合消费市集上，省级非遗项目石影雕代表性传承人方士英为观众演示石影雕技艺。河北日报记者 赵永辉摄

如何具象表达河北消费新活力？怎样点燃消费增长新引擎？2025年廊坊经洽会的多业态融合消费市集告诉你。

2025年廊坊经洽会把促进消费作为一项重要内容，以“6街16巷”的巧思打造出一个消费实景市集。消费新场景精彩纷呈、“河北好物”琳琅满目，“可逛、可玩、可购”的市集迅速成为人气打卡地。

消费，仍旧是围绕人的吃穿住用行等实物消费和服务消费，但已不再是简单的商品交换——消费的风，正在向“新”劲吹。

一种布展方式里的消费逻辑之新。河头老街牌坊下，真人版“唐小主”笑容可掬地端着酸奶请宾客品尝。“唐小主”是唐山文旅新地标唐山宴、河头老街的IP，动漫形象憨萌可爱。无论是“能吃的博物馆”唐山宴，还是“水上大唐不夜城”河头老街，都体现了一种融合创新的探索——将美食、旅游、演出、购物等多种业态融为一体，打造沉浸式服务消费新空间。漫步市集的一条条街巷，湾里庙步行街、邯郸道、元宝街等跨界融合的消费新场景转角可见，展现出以提升体验感为核心的崭新消费逻辑。

一个爆款好物里的产品进阶之新。一冰柜的“保定冰柿”几乎秒空！保定市易县柿柿如意农产品加工有限公司董事长王永旺赶紧打电话催着补货。柿子经过工艺创新变成“树上摘下的‘冰激凌’”，成为新晋顶流甜品——“保定冰柿”的故事，是河北诸多土特产向“好物”“尖物”进阶的缩影。定州的多功能壶铃、深州的桃香醋、高阳的草木染毛巾……“含绿量”“含新量”更高的产品，满足了人们绿色、健康的消费需求，展现出河北多地名优特新产品的市场硬实力。

烟火气升腾，跃动着人们对美好生活的向往。提振消费、激发潜力的途径，就藏在这个多业态融合消费市集里：通过创新业态组合、优化消费环境等方式，打造服务消费新场景，促进消费扩容升级；凭借科技赋能和市场洞察力，推动产品迭代升级，让“我的购物车里装满新质生产力”。（河北日报记者 蔡晓辉）