固安“草莓西红柿”错时上市 小番茄闯出大市场

（原标题：固安“草莓西红柿”错时上市 小番茄闯出大市场）

眼下，正是口感番茄供应的相对淡季，但固安县的草莓西红柿却迎来丰收季。这些酸甜可口、汁水浓郁、口感脆甜的小番茄，经电商与现代物流从固安大棚销往全国，不仅成为走红市民餐桌上的“新宠”、菜农的“致富果”，更让固安番茄在全国市场占据一席之地，成为固安县现代农业发展的又一闪亮名片。

走进位于渠沟镇白得碾村的固安硕依果蔬种植专业合作社番茄种植园区，占地100亩的大棚连绵成片。棚内，嫩绿的藤蔓间，圆润饱满的草莓西红柿缀满枝头，清甜果香扑鼻而来。工人们穿梭在垄间熟练地采摘果实，随后将其运到分拣车间，按果型大小、色泽进行分拣、套膜、装箱、贴标，现场一片繁忙景象。

固安硕依果蔬种植专业合作社销售负责人李硕：“普通番茄的糖度一般在4-6度左右，而草莓番茄在成熟期糖度通常可达9-11度。目前新扩建的园区种植了100亩口感番茄，大部分种植都是草莓西红柿，亩产量在八千到一万斤左右，现在已进入大批量采摘期，从6月初可持续采摘至7月底。”

成立于2021年的固安硕依果蔬种植专业合作社，拥有300亩种植面积，专门致力于口感西红柿的种植，是廊坊市最大的口感西红柿种植基地。这里所产的口感番茄，不仅畅销北京的大型超市，更远销四川、浙江、山东等全国各地的批发市场。同时，合作社紧跟时代步伐，大力开拓线上销售渠道，在小时达、拼多多、京东等电商自营店均有销售。

固安硕依果蔬种植专业合作社总经理武逢逢：“我们硕依果蔬农业成立于2021年，在固安县农业农村局的指导与支持下，我们发展成目前100多栋棚的现代农业园区。目前园区主要种植草莓番茄、炎玉大口感番茄，能实现全年不断供。在这种优势下，我们获取率很多优质客户端，例如美团小象超市、盒马生鲜、新发地翠鲜园团购大仓、成都新都批发市场、江浙沪大型批发市场，都有稳定的客户群体。”

作为一家集研发、种植、销售口感西红柿于一体的农业科技企业，固安硕依果蔬种植专业合作社自成立起，便始终秉持生产优质安全蔬菜的宗旨，构建起“试验示范—育苗—种植—销售—服务”一体化经营机制。为确保产品品质，合作社与省、市农科院等科研机构展开合作，建设科研试验基地和质量追溯平台，从源头严格把控产品质量。目前，合作社种植的草莓番茄、普罗旺斯、布莱尼·甜等口感番茄，在高峰期日发货量超15吨，年销量达500多万公斤，通过巧妙利用时间差，实现了四季生产。

固安硕依果蔬种植专业合作社总经理武逢逢：“目前，硕依果蔬带动渠沟周边村街劳动力50余人，临时工50余人，实现了增产增收的优异成效。未来我们在这个小番茄大产业当中，会把农业产业发展壮大，种出固字号农产品，给咱们固安农业增添新的业绩。”

近年来，固安县聚焦都市现代农业定位，以高端口感番茄为主导深耕特色种植，全力打造“固安番茄”品牌。作为全国番茄产业重镇，全县3.44万亩种植基地年产量达14.81万吨，培育的“兴芦”“顺斋”等品牌声名远扬。2024年，“固安番茄”入选国家名特优新农产品名录，年销售额突破5亿元，成为京津冀农业协同发展的一张亮丽名片。如今，固安县正以科技创新和市场拓展为双引擎，推动硕依合作社等新型农业主体发展，助力“固安番茄”迈向更广阔市场，为乡村振兴注入强劲动力。

记者：万倩  杜亚浩