河北
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为严厉打击农村假冒伪劣食品及制售假劣肉制品违法行为，强化农村餐饮单位质量安全监管，保障公众饮食安全，6月份以来，下花园区市场监管局组织开展农村食品安全专项检查“回头看”行动，深入农村食品经营主体和餐饮单位，对流通环节食品及肉、肉制品，详细询问进货渠道，重点检查生产日期、保质期、产品标识是否合规，排查是否存在经营过期食品、储存不规范等问题；同时对餐饮单位卫生条件、食品采购流程进行全方位检查，严查安全隐患及违法违规行为，确保各项整改措施落实到位。
检查的同时，工作人员向商户发放《防范假冒伪劣食品明白纸》《餐饮单位食品安全承诺书》等宣传材料，面对面宣传专项行动重要性，督促商户严格落实食品安全主体责任，强化依法经营、诚信经营意识。
此次“回头看”行动以“检查+宣传”双推进模式，有效巩固了前期整治成果，下花园区市场监管局将持续开展此项专项检查，着力构建“日常监管加专项检查加回头看”长效监管机制，不断提升农村食品安全监管水平，全力守护“舌尖上的安全”。
本文来源：福地下花园
责任编辑：
刘华全_ZJK51
