高考临近,县市场监督管理局多措并举强化食品安全监管,为考生保驾护航。近日,该局召开会议部署高考期间餐饮食品安全保障工作,并同步启动考前食品安全专项检查,通过“专题部署+精准检查+全程守护”三位一体的监管模式,全面排查食品安全隐患,切实保障广大考生和考务人员饮食安全。
此次专项检查以考点学校食堂及周边食品经营单位为核心,实施全链条、全覆盖排查。执法人员围绕一中、二中考点及周边区域,对学校食堂开展检查,要求各餐饮单位严格执行进货查验、食品留样等制度,对食品加工全过程实施严格管控,确保高考期间供餐安全。
在考点周边区域,执法人员对餐饮单位、食品店等经营主体开展“拉网式”排查。重点核查从业人员健康证、后厨卫生、食品贮存及“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施,严打“三无”“过期”食品,当场责令隐患单位整改;同步抽检周边商店2B铅笔、橡皮等考试用品,杜绝劣质文具影响考生。截至目前,专项行动已累计检查考点供餐学校食堂2家、校园周边食品经营单位12家。
“高考食安是头等大事。”县市场监督管理局局长董宏伟表示,考试期间将安排专人驻点值守,全程监控食品安全,并畅通12315投诉渠道,以“时时放心不下”的责任感,全程守护,确保问题“即接即办”,助力学子从容应考。
来源:青龙报道