河北
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（原标题：固安县市场监督管理局严把食品安全关 守护高考学子“舌尖安全”）
一年一度高考战鼓即将敲响，为给广大考生营造一个安全、有序、和谐的考试环境。连日来，固安县市场监督管理局对全县考生就餐食堂、考生所在学校校园超市及校园周边食品经营户，开展全覆盖食品安全检查，切实消除食品安全风险隐患，为高考保驾护航。
针对考生就餐食堂，执法人员全面检查食堂加工场所环境卫生、人员健康管理、食品原料索证索票、餐用具清洗消毒及食品留样等环节，严格审查高考配菜菜单，严禁使用高风险食材，并对所有从业人员开展考前食品安全培训，督促学校严格落实食品安全主体责任，制定完善食品安全应急预案，严控食品安全风险隐患。
针对考生所在的学校校园超市及校园周边食品经营户，执法人员重点检查商家证照是否齐全、有效，是否超范围经营，食材购进渠道和索证索票是否合规，食品贮存防护措施是否到位，是否存在销售假冒伪劣食品、“三无”食品等情况。截止目前，累计出动执法人员28人次，检查考生就餐食堂6家，发现问题隐患6个，检查考生所在学校校园超市及校园周边食品经营户40余家次，发现问题隐患4个。
固安县市场监督管理局餐饮股股长杨建：“县市场监督管理局将强化食安问题隐患整改落实，高考期间采取“驻点保障”“快检保障”“智慧保障”等举措，全力守护师生饮食安全，护航学子圆梦高考。”
记者： 万倩 杜亚浩
本文来源：固安县市场监督管理局
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杨雪涛_GA001
