端午民俗里的古镇乡愁与文化传承

（原标题：端午民俗里的古镇乡愁与文化传承）

图为寓意五毒保佑平安的“老虎褡裢”和香囊。

本报记者 张泰源 文/图

农历五月，霸州胜芳古镇被浓郁的端午气息笼罩。芬芳艾草、香甜粽子、特色布艺……一项项承载着地方特色的传统民俗，如同一幅绚丽多彩的画卷徐徐展开，诉说着古镇的千年历史与文化传承。

芦苇荡里粽香飘 水乡端午情意长

“芦苇浩荡，粽子飘香”，在胜芳，端午节最重要的民俗活动之一便是包粽子。历史上，胜芳地处东淀，中亭河穿境而过，每到端午时节，河面上烟波浩渺，两岸芦苇随风摇曳，形成一片绿色的海洋。据《胜芳文史资料汇编（三）》记载，胜芳的芦苇高大，苇叶宽大，这些翠绿清香的苇叶成为包粽子的好材料。

走进胜芳古镇，一家非遗糕点铺子门前热闹非凡。薛亮是薛记糕点制作技艺代表性传承人，此时他正和爱人一起忙着包粽子。糯米、红枣、豆沙等材料整齐摆放，只见他熟练地拿出三片粽叶，并列叠起在水中轻轻一掠，双手将苇叶迅速包成圆锥状，放入糯米和红枣，余出的苇叶来回缠绕成四面体，再用彩色棉绳勒紧，短短十几秒，一个棱角分明的粽子便包好了。

“胜芳粽子多以蜜枣、豆沙、红枣、果脯等甜食入馅。”薛亮一边包粽子一边介绍，“选料很关键，粽叶要用新鲜的苇子叶，越新鲜香味越浓，包之前必须用开水煮净；扎粽子力度要适中，太紧糯米无法膨胀，太松粽子又会散掉；煮粽子也是一门学问，什么时候开大火，什么时候转小火，都得时刻盯着。”

在胜芳，还有一个特别的端午习俗，就是娘家要给出嫁的女儿送粽子，数量一般为40、60或80个，取双数圆满成双之意。

“胜芳人守土恋家，即使出门在外，也要赶在节日前回到家。”刚从工作地天津回来的王芳正和家人围坐在一起包粽子，她拿起宽大的苇叶，动作娴熟，“一家人一起包粽子，才有过节氛围。”

艾草清香驱蚊虫

邻里守望传温情

“清明插柳，端午插艾。”在胜芳，端午插艾的习俗由来已久。端午前夕，古镇小街上早已摆满了成捆的艾条，艾叶独特的清香弥漫空中，为端午佳节拉开了前奏。

刘永利是地道的“老胜芳”。每年端午，他都会到集市上挑选一束新鲜艾草。“插艾有讲究，要插在大门两侧，这样才能驱蚊防病。”王胜利小心翼翼地将艾草插在门上，或是竖立着摆在大门两边。艾叶形似菊花叶，清香久远，沁人心脾，不仅能让人神清气爽，还能驱蚊避蝇。随着时间推移，变干的艾草，还能用来泡水沐浴，起到消毒止痒的作用。

如今，虽然许多胜芳人搬进了楼房，但端午插艾的习俗依旧未曾改变，甚至还衍生出了邻里间守望相助的温暖情谊。在一些居民楼里，常常能看到一户人家买一大捆艾草，然后扎成小把，摆在每家每户门前，不一会儿，整个楼道便充满了艾草的清香。“大家住在一起，就是要互相照应，这艾草香，闻着心里都暖和。”居民梁伟笑着说。

布艺传承守匠心

承载美好与期盼

端午布艺是胜芳古镇最具特色的民俗之一。在胜芳古镇，传统手艺人徐维维的店铺内摆满了各式各样的布艺制品，有活灵活现的小布老虎、穿在脚上会“吱吱”作响的蛤蟆鞋、装满艾叶的小葫芦香囊……这些色彩鲜艳、形态俏皮的布艺制品吸引了众多游客。

“小时候经常看母亲做各种布艺，耳濡目染，我也跟着学。”徐维维一边展示着畅销的小布老虎，一边介绍制作过程。布老虎要经过裁剪布料、缝制雏形、填充棉花、缝合等多道工序，最后的“封王”步骤是点睛之笔，用不同颜色的布做出老虎的鼻子、胡须，缝上黑亮的珠子当眼睛，再用金色的线在老虎额头上绣出“王”字，一只虎虎生威的小布老虎基本完成。再串上布做的黄瓜、蒜头、小葫芦、小辣椒，就成了寓意震慑五毒、保佑平安的“老虎褡裢”。

在胜芳，每到端午，长辈都给家里的小孩儿穿上蛤蟆坎（青蛙服）、五毒衣。把布艺小老虎缝在衣服上，是老一辈传下来的习俗。这些红红绿绿的布艺制品，不仅为古镇增添了浓厚的节日氛围，更承载着人们对美好生活的向往。“这些布艺很有意思，我给小孙女买了一件五毒衣，再配上一只小布老虎，她肯定喜欢。”天津游客王菊香正在摊位前挑选着。

文旅融合焕生机

古韵新声共传承

胜芳古镇始建于春秋末期，有着2400多年的历史，是古时北方著名的水旱码头，商贾云集。悠久的历史和独特的民俗文化，孕育了胜芳特有的端午习俗。如今，这些原汁原味的民俗文化成为古镇一张亮丽的旅游名片，每到传统节日都会吸引京津冀大批游客前来感受浓浓的民俗风情。

在传承传统民俗的同时，胜芳也在积极探索文旅融合的新路径。非遗传承人薛亮不仅坚守着传统的粽子制作技艺，还用冷库保存当季苇叶，让家乡人一年四季都能品尝到粽子的香甜，更将非遗送进校园，让孩子们了解粽子文化，感受传统文化的独特魅力。徐维维等民间手工艺人，也通过创新布艺制品，让古老的端午民俗在新时代焕发出新活力。

从见证历史的古建筑，到独一无二的手工布艺，再到满街飘香的新鲜粽子，端午时节的胜芳古镇，处处散发着独特魅力。这里的每一项民俗、每一个传统，都凝聚着人们对美好生活的追求与向往。如今，胜芳古镇正以其深厚的文化底蕴和创新的发展理念，让端午民俗这一传统文化瑰宝，绽放出更加绚烂的光彩，继续传承着千年的乡愁与文化。