(原标题:固安县市场监督管理局开展生鲜肉类“夜查”行动)
“五一”假期来临,为保障人民群众舌尖上的安全,固安县市场监督管理局于4月30日凌晨开展生鲜肉品突击“夜查”行动。夜查行动主要以食用农产品批发市场为重点,在肉品批发集中的凌晨,全面排查生鲜肉品合格证明文件,对生鲜肉品进行抽检。
在检查进货查验和索证索票制度的同时对生鲜肉类摊点销售行为进行规范,要求其保持良好生产经营条件,自觉抵制“生鲜灯”,按规定温度储存肉类产品,按需配备足够的冷藏冷冻设施设备并正常运行;不使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格、证货不符以及病死的畜禽产品;严禁以假充真、以次充好、以低价肉品冒充高价肉品,以其他畜禽产品假冒牛(羊、驴)肉制品。
此次夜查共检查生鲜肉品摊点15家,快速检测26个批次,第三方检测机构抽检5个批次。