河北省
（原标题：枣强县：羊肚菌奏响春日“丰收曲”）
春分过后，枣强县枣强镇八里庄村莘强瓜菜菌种植专业合作社的羊肚菌迎来丰收，一朵朵羊肚菌撑起褐色的“小伞”，错落有致地盛开在菌垄上，密密麻麻，丰盈饱满，长势喜人。工人们正提着篮子，穿梭在大棚中，忙着采收、分拣、装箱，一派丰收景象。
上午7点半，羊肚菌种植大棚里已热闹非凡。七八名工人弓着腰，指尖捏着菌柄基部轻轻一提，将羊肚菌从土床中摘出，动作轻巧如拈花。“采摘的时候都注意脚下，别碰到羊肚菌。”早已有采摘经验的李焕新向新来的郭秀芳介绍道，不管羊肚菌的尺寸大小，只要是伞盖颜色变深的就可以采摘。很快，新来的郭秀芳就掌握了其中要领。
“我们都是附近村里的，平时就是在家里看孩子，现在好了，有羊肚菌基地在这里，采摘期这段时间，我们也可以出来打点小零工，每天也能有80元左右的收入。”来自恩察镇李雅科村的李焕新一边采收着羊肚菌一边算着经济账。
“这几天棚里正是忙的时候，都抓点紧，现在天亮得早了，咱们把上班时间从7点半调整到7点，大家也能多挣点儿钱。”合作社负责人王嘉芳说，今年种植了30亩羊肚菌，其中9个棚已到采摘期，需要大量的人工，目前已完成第一茬采收，采收能一直持续到四月份。
“今年整体出菇率高，品质也好，预计亩产能到1500斤以上。”王嘉芳介绍说，现在市场上的新鲜羊肚菌零售价格在80元一斤，干羊肚菌600元一斤，羊肚菌采摘之后由合作社统一烘干、包装，等待采购商前来收购，同时也会零售一部分。
说话间，羊肚菌已经装满了四十多箱。“大家把装好箱的羊肚菌都搬到车上，小心磕碰。”在大家的齐心协力下，不多时就装满了一车。满载着羊肚菌的货车哼着“丰收曲”缓缓驶出种植基地，工人稍作休息便又开始了下一个大棚的采摘。
本文来源：衡水新闻网
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