代表委员回岗位丨赵治海：让小米回归主粮

长城网记者 熊睿琦 何丹丹

在张家口，有一位潜心研究四十载的谷子专家，他就是人称“南有袁隆平，北有赵治海”的“杂交谷子之父”——第十四届全国人大代表、张家口市农科院首席专家、河北省杂交谷子技术创新中心主任赵治海。

赵治海（左一）跟同事分享全国两会精神。长城网记者 何丹丹 摄

3月15日，刚从北京回来的赵治海第一时间赶到河北巡天农业科技有限公司谷子实验基地里指导育种，跟同事分享全国两会精神，参加张北县推广种植“张杂谷”技术培训会……他把工作日程安排得满满当当，尽管神色疲惫、声音沙哑，但在谈及谷子高产杂交技术、全谷物胚芽的营养价值时却神采飞扬。

赵治海和团队培育出的“张杂谷”耐旱耐瘠，是北方旱作农业的“铁杆庄稼”，亩产能到800公斤以上，比传统品种翻了一番多，填补了世界空白。

“北方春耕春播马上要来了，农民们开始备农资、翻田地，种子的好坏决定老百姓一年的收成，容不得半点儿疏忽。”赵治海说，粮食种业安全一直以来都是全国两会关注的热词之一，今年的政府工作报告提出粮食产量1.4万亿斤左右的预期目标，还提出农业科技创新、振兴种业的重要性，让他备受鼓舞。

“我有一个心愿，就是让小米回归主粮。”赵治海的话语中饱含深情与坚定。因为饮食结构、习惯等变化，原本作为主粮的小米，却逐渐淡出了餐桌，这让他忧心忡忡。怀揣着改变小米命运的梦想，今年全国两会上，赵治海将他的最新研究成果——胚芽小米带到了会场，一经亮相，迅速成为全国两会备受瞩目的焦点。“小米的营养主要在外壳上，我们用独特的轻碾、低温、分级加工工艺，减少了加工过程中对胚芽的损伤，研发出含胚率和发芽率均在85%以上的新品种。”赵治海向记者介绍胚芽小米的高营养价值，这一成果不仅填补了小米市场空白，更是全谷物领域的一项重大突破。

赵治海在实验基地察看谷子长势。张家口市农科院 供图

谈及后续研发方向，赵治海向记者侃侃而谈：“接下来，我们的目光不能仅聚焦粮食产量的提升，还要在如何更好吃、更健康方面发力，要在全国众多好品种中筛选出一些对人身体有益、能满足人体所需各种营养元素的优秀品种，加大研发力度。”

在张家口短暂停留后，赵治海即将再次奔赴海南谷子实验基地。“海南实验基地的谷子眼瞅着就要丰收了，现在正是关键期，我必须守在现场。预计4月份，就能把海南收获的优质种子带回来，接着开展新一茬的种植研究。”日复一日，赵治海甘之如饴地沉醉在这片土地与种子的“对话”中。“让小米回归主粮，种植面积达到2亿亩，我的谷子梦还没有实现，我得继续做下去。”他再次重复着自己的心愿，语气坚定且有力。