河北
（原标题：【中国式现代化固安篇章】固安净菜抢“鲜”进京 保供首都“菜篮子”）
图为在固安县一家净菜加工企业，工人将鲜切蔬菜进行清洗。任涵 摄
河北日报客户端讯（任涵）2月25日，走进固安县兴芦集团河北天绿食食品股份有限公司的生产车间，工人们正对各种蔬菜进行加工处理，经过清洗、消毒、削皮、切块、打包等环节，将这些蔬菜变为鲜切净菜，送至京津各大商场、超市、食堂、饭店及千家万户。
与此同时，在兴芦农业科技园的番茄种植大棚里，他们培育的“原味一号”番茄长势良好，工人正忙着整枝打叉。因为是有机种植，薄皮多汁甜度高，这里的番茄畅销北京各大商超，同时带动了周边乡镇、合作社种植番茄6000多亩。在发展精品番茄的基础上，兴芦集团抓住北京巨大的市场需求，依托固安县的农业优势，大力发展净菜产业，打造了“从田间到餐桌”的完整产业链条。
固安县区位优势明显，蔬菜种植历史悠久。历来是环京重要的蔬菜生产基地和供应地，近年来涌现出了以顺斋、侬人、兴芦、农合等瓜菜种植专业合作社为代表的一大批种植业大户，逐步形成了农超对接、农餐对接、农食对接、电商对接等4种农商直供渠道，每年有逾50万吨的优质蔬菜供应北京市场，丰富首都市民的餐桌。
图为在固安县一家净菜加工企业，工人正在分拣小西红柿。任涵 摄
近年来，固安县积极发展蔬菜冷链加工产业，通过完善产业链等举措，做大做强冷链蔬菜加工企业，构建起面向京津的“净菜工厂”，形成环京津1小时精品蔬菜供应链。
据了解，固安县蔬菜播种面积37万亩，年蔬菜总产量达146万余吨。全县累计培育净菜加工企业12家，建成4万平方米加工车间、保鲜库，30条加工生产线，年产净菜超过8万吨。通过新上净菜加工项目和工业化流水线生产，提升净菜产能，将都市厨房蔬菜处理环节前移到产地，保证了蔬菜从“菜园子”到“菜篮子”的“绿”“快”“鲜”，新鲜的放心蔬菜，从加工到端上北京市民的餐桌，不超过24小时。
来源：河北日报客户端
本文来源：固安宣传
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杨雪涛_GA001
