河北
（原标题：进入新十年·协同加速跑丨保定净菜进京量全省第一）
2024年占比22.13% 保定净菜进京量全省第一
净菜手工加工。保定日报记者 王菊 摄
保定晚报讯(记者王菊)当保定的田野遇上北京的餐桌，一场关于净菜的绿色革命悄然上演，保定净菜正成为京城厨房的新宠。数据显示，2024年保定净菜生产加工589.6万吨，进京产值168.9亿元，占北京市场22.13%，全省第一。
这一显著成绩不仅彰显保定市在农业产业升级和市场优化方面的卓越成效，也进一步体现京津冀协同发展的深入实践。
保定市近年来聚力提升净菜全产业链水平。目前，涞水、阜平等地共布局建设14个环京蔬菜生产基地，种植面积超7000亩，生产示范基地10家;培育供京净菜企业74家，年产能达506.5万吨;建设9个年交易额超亿元的农产品批发市场，形成从种植、加工到流通的完整链条。
为守护净菜“鲜”度，保定市建成覆盖13个县(市、区)的134个果蔬类冷藏保鲜设施运营主体，阜平、涞源等10个环京县(市、区)完成19个农产品冷链项目提档升级，河北润泽鲜等4家净菜企业更将冷链布局延伸至北京，建设12个仓储节点。
乘着京津冀协同发展的东风，保定还依托京港澳、京保雄共同配送及陆海联运、陆空国际联运物流通道，构建起“清晨采收、午间抵京”的10小时鲜蔬供应圈，仅河北中农农业科技有限公司一家企业日均供京净菜就达8吨。
在严格执行《河北净菜加工规范》基础上，保定市推动105家企业参加“河北净菜”北京“六进”活动，参展展品1589种次，签订4700余万元订单。河北荣傲、保定瑞丽、国熙大央厨(河北)等8家企业与北京高校和事业单位建立稳定合作关系，意向采购签约4亿元。保定净菜成功跻身北京部分高校、企事业单位、大型餐饮连锁企业和航空公司等高端市场。
2025年1月，保定市成立净菜协会，通过制定行业标准、整合产业链资源，进一步提升品牌竞争力，推动净菜产业向更高质量、更高效益的方向发展。相信，随着京津冀协同发展持续深化，会让更多北京市民品尝到来自保定的优质净菜，这棵“小净菜”还将书写更加精彩的共赢篇章。
本文来源：保定晚报
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王修齐_bd345
