河北
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河北省文化和旅游厅发布了《河北省传统工艺高质量发展目录》，沧州市10个非遗项目成功入选，其中，黄骅面花制作技艺登榜。
据了解，沧州市入选的其它9个项目分别是献县补花、海兴传统盒子灯制作技艺、东光县雕花陶球泥塑工艺、南皮县王厂錾铜浮雕、泊头市干模铸造技艺（泊头传统铸造技艺）、吴桥县石影雕、吴桥县线装书工艺、河间市驴肉火烧制作技艺、吴桥县传统杂技魔术道具制作技艺。
该目录在各地推荐的基础上，根据省委办公厅、省人民政府办公厅《关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的实施意见》和文化和旅游部等十部门《关于推动传统工艺高质量发展的通知》相关要求，重点选取了具备一定传承基础和发展前景，有创新创造实力和条件、传承人群较多、有助于发挥传统工艺的示范带动作用、形成文化产业品牌的项目，并适当向革命老区、民族地区、乡村地区能带动地方经济高质量发展、扩大就业的项目倾斜。
黄骅面花制作技艺历史悠久，以羊二庄镇最具代表性，制作技艺以模子磕制为主，制成的面花造型美观、构思独特、惟妙惟肖。据记载，逢年过节祭拜神灵祖先时，人们便用平日舍不得吃的面粉，蒸制成鸡、鱼、麦垛、刺猬、仓官（田鼠）等形状的面食，作为供品敬奉神灵祖先，祈求来年五谷丰登，幸福吉祥。这一习俗世代相沿，随着人民物质生活的逐步改善，面花已不再局限于年节祭祀活动。每逢人生礼仪、婚庆嫁娶等大事，都要蒸制面花，面花逐渐成为人们走亲访友的必备礼品。
本文来源：黄骅市融媒体中心
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徐彩云_HB10
