河北省
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（原标题：【护航新学期】食堂焕新迎开学 舌尖守护启新程）
祥龙回首留胜景，金蛇起舞贺新程。新学期即将开始。为确保师生能够在开学后享受到安全、卫生、美味的餐饮服务，学校膳食处提前谋划、精心筹备，全方位开展开学准备工作。
近日，食堂工作人员提前返岗，迅速投入到紧张有序的准备工作中。他们对食堂内部进行了深度清洁消毒，从桌椅板凳到地面墙壁，从售饭窗口到后厨操作间、库房，每一个角落都不放过，力求消除假期积尘与污渍，为师生营造干净整洁的就餐环境。对所有餐饮设备进行了细致检查与维护，包括炉灶、蒸箱、烤箱、冷藏冷冻设备等，确保设备正常运行，为新学期的餐饮供应提供坚实保障。对餐饮用具进行了彻底清洗、高温消毒，确保为师生提供安全卫生的餐用具。
食品安全是食堂工作的重中之重。食堂严格把控食材采购源头，精心挑选新鲜蔬菜、优质肉类、放心粮油等食材。所有食材在入库前都经过了严格的检验检疫，确保食材安全可溯。此外，食堂还组织了全体工作人员参加食品安全培训，强化食品安全意识，提升操作规范水平，从采购、储存、加工到售卖，每一个环节都严格遵循食品安全标准，为师生筑牢食品安全防线。
为满足师生多样化需求，食堂厨师团队积极探索创新，精心研发新菜品。结合师生反馈与季节特点，在保留经典菜品的基础上，新增特色美食，力求营养均衡、口味丰富。从营养丰富的早餐，到丰盛可口的午餐、晚餐，每一道菜品都将承载着食堂工作人员满满的关爱与用心。
目前，我校食堂各项开学准备工作已就绪，将以全新面貌迎接新学期，为师生的校园生活增添温暖与活力。
本文来源：河北冀州中学
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