(原标题:县市场监督管理局开展元宵节令食品检查 守护群众“宵”费安全)
元宵佳节将至,小小汤圆承载着中华民族对健康、平安和团圆的美好寄托。为营造良好的食品安全消费环境,保障元宵节日期间食品安全,固安县市场监督管理局采取“县局、分局上下联动、查验结合”的方式,深入辖区的商超、食品店,开展“元宵节”食品安全专项检查。
节日前,执法人员深入元宵生产加工车间、原辅料库、成品库以及商超、市场等场所,重点检查预包装(散装)元宵、汤圆冷柜储存温度、温度记录等情况。通过对经营者是否落实索证索票和进货查验制度、是否落实台账记录等情况进行检查,保证进货渠道合法合规。
检查中,执法人员们还现场对元宵、汤圆进行食品安全快速检测,严厉查处非法添加行为,确保元宵质量安全。对抽查中发现问题样品,执法人员严格按照“五到位”要求,督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施。
据了解,县市场监督管理局共抽检元宵、汤圆40余个主要品牌,共计102个批次,经检验样品全部合格,切实守护群众“宵”费安全。
固安县市场监督管理局食品股副股长苑静:“下一步,我局将继续加大食品安全监督检查力度,要求经营者严格落实进货索证索票制度、台账登记制度,做到进货渠道正规,产品进货渠道可追溯,坚决杜绝过期变质、“三无”等问题食品流入市场,保障消费者的合法权益。”
记者:姚金竺 臧子祺