花式闹元宵为年味“续航” ——石家庄新春消费市场持续火热

正月十五闹新春，红红火火过大年。春节过后，紧跟着的一个年味十足的节日，就是元宵节。石家庄消费市场迎来又一波促销热潮，餐饮、文化、旅游等消费场景接棒春节假期的“开门红”。记者走访多家街区、商圈看到，汤圆、花灯等产品成为消费主力，新春市集琳琅满目，民俗活动穿插其间，将新春消费的“热力值”再度拉满。

元宵汤圆迎销售高峰

新花样调动市民消费热情

元宵佳节，汤圆迎来一年一度的销售高峰。2月7日，记者走访石家庄市区多家商超发现，今年汤圆推陈出新花样多，调动市民消费热情。

“咬开一口就能看到牛肉粒，还能闻到淡淡的火锅香。”在石家庄从事金融工作的徐思敏找到了一款心仪的火锅牛肉汤圆。她告诉记者，相比一直是口味创新主要阵地的甜汤圆，近年来咸汤圆在馅料方面的创新也在不断发力。“以前，我们更多是吃蛋黄肉松咸汤圆，而现在，芽菜臊子馅、腊肉，甚至是火锅牛肉馅的汤圆都有了。”

奥巧汤圆、鲜肉芥菜汤圆、金沙蛋黄汤圆、开心果松子汤圆……在好利来木兮里店，一款款新奇口味的汤圆同样吸引了许多市民的目光。“我喜欢尝试一些新口味的食物。”正在选购汤圆的姜女士说，现在汤圆的口味越来越多了，选择面很广，经常有很多让人意想不到的口味。

不过，虽然新口味汤圆层出不穷，但传统口味依旧最受广大消费者认可。

在中山路与平安大街交口附近的一家超市，记者看到不少市民正在驻足选购汤圆。“黑芝麻、花生、五仁等经典口味仍是消费者的首选。”超市销售人员告诉记者。

此外，不少年轻消费者更关注汤圆的造型，便于在社交媒体上分享是他们看重的“卖点”之一。在淘宝平台上，一款造型可爱的创新汤圆“柿柿如意”成为汤圆销售爆款。“这款柿子造型汤圆很可爱，红红火火，寓意很好，买来和家人一同分享甜蜜。”消费者如是评价。

一边用“高颜值”挑动味蕾，一边则在原料上暗下功夫。在线上、线下平台，记者发现今年的汤圆销售卖场，粗粮汤圆占比增加。有山药五红汤圆、山药五黑汤圆、茯苓薏米豆沙汤圆，还有糯玉米、椰香紫薯、奶香红豆等低糖、低脂口味的汤圆，这类汤圆美味与健康并存，成为新的销售亮点，受到不少市民追捧。

“我母亲的血糖有点高，但她很喜欢吃汤圆，所以我在选择汤圆时也会看它的糖分和脂肪含量，买粗粮汤圆给母亲吃。”在北国超市益新店，朱先生选购了一款以糯玉米和大麦苗入皮的粗粮汤圆，他告诉记者，这类汤圆满足了人们对健康饮食的心理和生理需求，他觉得汤圆的生产厂家越来越用心了。

有的在馅料上做文章，也有的在“外皮”上动脑筋。不少品牌推出了“水晶”汤圆和彩色汤圆，煮熟后呈现出五彩缤纷的效果。

业内人士分析，今年汤圆市场竞争较为激烈，新生代目前已成为主流消费人群，他们对产品在造型、健康、风味、安全性等方面的需求正在倒逼产业端创新升级，相信未来汤圆会有更多新花样。

传统手工花灯受热捧

DIY简单操作添喜庆

“支付宝到账29元……”2月7日，在南三条市场百货区，摊主陈先生刚刚卖出去两个灵蛇舞莲手提花灯。他的小店内挂满了各种样式的灯笼和春节用品，一片喜庆的景象。

“卖完春联，卖花灯，年年如此。”陈先生告诉记者，元宵节即将到来，元宵节前一天和当天是最忙的，但根据往年的经验，这两天已有市民开始买花灯。所以现在就把各种花灯摆在店铺最显眼的位置，供消费者选择购买。

记者走访南三条市场的百货区域看到，多个店铺内的灯笼供货充足，五颜六色的花灯格外耀眼，材质方面既有古朴的纸质灯笼，也有各种卡通人物造型的电子灯笼，还有绸布面料的大红灯笼，以及手工制作的传统宫灯，都比较环保。

李梦乐在富强大街上经营着一家玩具店，她把原本摆放在店门口的风车，更换成花灯，为元宵节做准备。在她的店里，除了成品花灯卖得好，一些半成品的DIY花灯材料包也备受欢迎。

“现在不少学校在寒假都会布置制作灯笼的手工作业，很多家长都会给孩子购买这些半成品花灯材料包，让孩子自己动手制作。”李梦乐说，这些半成品花灯不需要使用剪刀和胶水，只要拼装在一起，将LED灯固定到灯笼内，再将装饰用的贴纸贴到灯笼上，一盏可爱俏皮的卡通灯笼便制作完成了，简单易操作，又能锻炼孩子的动手能力。

记者了解到，石家庄市持续加大传统文化的宣传，增强了市民对中华民族传统文化的自豪感和认同感，大家对传统节日和习俗也越来越重视，花灯销售明显增长。今年石家庄花灯市场推出了不同种类并各具特色的花灯，有简朴喜庆的传统花灯，有小巧可爱的卡通花灯，而款式多样的手工花灯颇受市民喜爱。

不仅是线下门店，线上花灯同样走俏。记者在淘宝平台搜索花灯看到，近一个月内，花灯的销售量十分可喜，一款手工醒狮灯笼销售量已突破2万个。此外，记者还在小红书平台看到不少博主纷纷晒出的橘子、灵蛇等造型的自制花灯。

民俗活动热闹登场

“沉浸式”体验点燃节日氛围

元宵至，花灯俏。石家庄多地开展闹元宵赏花灯等系列民俗活动，随处可见五彩斑斓的花灯，让大家有了更多可以“沉浸式”赏花灯，感受星河璀璨的好去处。

夜幕降临，正定南城门的花灯次第点亮，古城墙下光影交错。憨态可掬的十二生肖花灯灵动可爱；金陵十二钗、常山赵子龙等人物灯组，经典又富含历史文化内涵；自动开合的牡丹花灯，新奇有趣，一步一景，引得游客纷纷驻足观赏、打卡留念。

“我从网上看到这里有灯会，特意带孩子过来看看，感受感受。”来自北京的一位游客表示，“北京到石家庄的高铁车次很多，过来非常方便。过节要有仪式感，元宵节看看花灯，这也是我们的传统文化嘛。”

在正太广场上，一个巨大的“春”字花灯吸引了许多游客驻足欣赏。周边矗立着高大的生肖花灯，栩栩如生，寓意着新的一年吉祥如意。人们穿梭在花灯之间，脸上洋溢着幸福的笑容，欢声笑语回荡在广场的每一个角落。

“在家门口就能看到这么精彩的一幕，浓浓的年味让人心情愉悦。”市民乔文凯说。

各式各样的花灯搭配热闹的集市，与家人朋友一起吃美食、猜灯谜，浓浓的节日氛围扑面而来。

在湾里庙步行街，汉服巡游、戏曲展演、歌舞表演等将轮番登场。流光溢彩的花灯，精彩热闹的民俗演出，为游客带来一场沉浸式的文旅盛宴。栾城区古栾水镇打铁花表演精彩上演，呈现出璀璨夺目的美妙场景，引来众多游客驻足观看，获得阵阵喝彩声。

“沉浸式”消费场景，通过具有文化特色的空间载体和特色活动，挖潜了传统佳节新的消费力，既提升了商业的品牌形象，也给消费者带来愉悦的心情。旋转的花灯里，藏着团圆的期盼，也映照出城市经济的温度与活力。未来，石家庄将持续挖掘内需潜力，增加优质产品供给，推动消费提质升级。（记者 王 宠）