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（原标题：竞秀区市场监管局开展节前肉及肉制品安全专项检查）
为确保2025年节前肉及肉制品销售质量安全，切实维护食品市场秩序，竞秀区市场监督管理局在全区开展肉及肉制品安全专项检查。
检查中，执法人员重点对辖区内肉及肉制品生产销售企业进行集中摸排，查看肉及肉制品经营者进销货查验记录、检验检疫票据是否齐全、动物检疫合格证明是否索取并留存、经营的生鲜肉是否有“肉品品质检验合格证”;查看是否使用腐败变质肉、私宰肉、病死肉、过期冻肉;查看是否使用其他动物肉假冒牛羊肉加工肉制品等行为;查看肉及肉制品生产销售企业销售和贮存场所环境、设施、设备，监督经营者严格落实各项食品安全制度。
自开展检查以来，共出动执法人员60人次，检查食品经营单位23户次，便民市场7家次，大中型超市13家次。下一步，竞秀区市场监督管理局将持续开展肉及肉制品专项检查工作，监督经营者落实各项食品安全制度，增强生产经营者诚信守法经营意识，切实保障节日期间人民群众食品安全。
本文来源：竞秀区市场监督管理局
责任编辑：
王修齐_bd345
