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（原标题：竞秀区市场监督管理局开展"年夜饭"执法检查）
春节临近，为确保消费者在享受美味佳肴的同时，吃得安心、放心，竞秀区市场监督管理局开展"年夜饭"执法检查。
检查中，执法人员对多家提供年夜饭服务的餐饮单位进行突击检查。重点对许可资质、食材采购、制作加工、餐具消毒、从业人员健康等进行全面检查，要求市场主体采购食品来源可追溯、票证齐全、记录清晰。同时，加强餐饮消费宣传，要求各餐饮服务单位切实履行反食品浪费责任，引导消费者按需适量点餐，防止餐饮浪费，引导消费者使用“公勺公筷”，积极营造“厉行节俭、反对浪费”良好氛围，传承节约美德，共建食品安全环境。
截至目前，共检查餐饮单位10家，通过开展年夜饭执法检查，保障了消费者的食品安全和合法权益，促进了年夜饭市场的健康发展。下一步，竞秀区市场监督管理局将持续加大对年夜饭市场的监管力度，让广大群众过一个安全、欢乐、祥和的春节。
本文来源：竞秀区市场监督管理局
责任编辑：
王修齐_bd345
