2025“安国味道”征集评选活动开始啦！

（原标题：2025“安国味道”征集评选活动开始啦！）

为了深入挖掘和传承安国的美食文化，提升城市的旅游吸引力，安国市文化广电和旅游局、安国市市场监督管理局联合举办2025年“安国味道”征集评选活动。本次活动旨在通过征集和评选吸引更多游客了解和品味独特的安国味道，具体方案如下：

一、活动名称

2025年“安国味道”征集评选活动

二、主办单位

安国市文化广电和旅游局、安国市市场监督管理局

三、征集时间

2025年1月10日——1月20日

四、参选范围

(一)参选对象：具有安国特色的餐饮企业、食品加工企业、酒店、饭馆;有资质的副食店、熟食店等个体经营户;登记备案的小摊点、小作坊、小餐饮等。

(二)参选内容：包括但不限于安国特色菜品、药膳美食、非遗小吃、预包装食品、小零食等相关领域的特色美食。

(三)参选要求

1.参选美食应具有鲜明的安国特色，能够体现安国的饮食文化，可以是安国传统的特色小吃，也可以是创新融合的康养美食等。

2.参选对象需具备良好的服务态度和专业的服务技能，能够为顾客提供优质的餐饮体验。

3.参选对象需优先选用安国本地食材，确保菜品的原料新鲜、健康。对于外地食材，需确保其来源可靠、质量上乘。

4.参选对象需提交菜品或食品简介，包括名称、原料、制作工艺、口感特点、文化内涵等。

5.参选对象需具备营业执照、食品经营许可证、食品生产许可证、食品小摊点备案证、食品小餐饮登记证、食品小作坊登记证等相关资质证明。

五、评选流程

本次征集评选分为报名—评选—公布—颁奖四个阶段。

(一)报名各餐饮企业、个体工商户、小摊点等请于1月20日前将报名资料发送至安国市文化广电和旅游局邮箱：agwglj@163.com，需报送的资料有：① 2025年“安国味道”征集评选活动报名表(见附件)Word版和扫描版;②营业执照、食品经营许可证、食品生产许可证、食品小摊点备案证、食品小餐饮登记证、食品小作坊登记证等合法经营权的凭证扫描件;③三张以上的参选产品照片。咨询电话: 0312-3521010 15632344026

(二)评选安国市文广旅局将组织专业评委，对报送的菜品或食品，以食材选取、口味特色、文化内涵为标准，最终评选出药膳美食、特色小吃、非遗食品三个系列“安国味道”。

(三)公布最终入选“安国味道”的菜品或食品将在安国市文化广电和旅游局官方媒体进行公布。

(四)颁奖通过举办“安国味道”颁奖仪式，入选菜品或食品所属企业将获得“安国味道”荣誉证书及奖牌。

六、获选企业权益

入选“安国味道”的菜品或食品将在中央、省、市、县的官方媒体宣传推介，菜品或食品所属企业将被纳入安国旅游线路中，作为药都特色餐饮店铺优先推荐，同时菜品所属企业将被授权使用“安国味道”标识，可用于菜品或食品宣传、推广及包装等。

七、有关要求

1.请参选方仔细阅读本通知及附件。参选作品一经报名，视同参选方完全同意并完全遵守本通知及附件的各项内容。

2.各乡镇街道、有关部门对管辖领域美食资源进行全面摸底调研，广泛发动、精心组织、积极动员。