(原标题:竞秀区市场监督管理局餐饮行业“红黑榜”,来了)
为进一步规范餐饮行业的食品安全服务水平,保障全区重点人群的饮食健康安全,竞秀区市场监督管理局开展餐饮行业专项治理行动,强化重点行业、重点群体的食品安全管理。
红榜
一、竞秀区极度快餐店
地址:保定市竞秀区向阳南大街838号门脸
上榜理由:
1.后厨卫生干净整洁。
2.物品排放整齐。
二、竞秀区一松家面馆
地址:竞秀区新市场街道七一西路708号门脸
上榜理由:
1.操作间整洁。
2.就餐场所干净。
三、保定市竞秀区骄子小吃部
地址:竞秀区南奇乡谢庄村西二环与隆兴西路交叉口南行1000米
上榜理由:
操作间整洁无杂物。
四、竞秀区祥丰小吃店
地址:保定市竞秀区颉庄乡康庄路副172-1号门脸
上榜理由:
1.后厨干净整洁。
2.物品摆放有序。
五、竞秀区谷养快餐店
地址:保定市竞秀区韩北办秀园路416-2号门脸
上榜理由:
操作间整洁。
黑榜
一、保定市竞秀区刘胖快餐店
地址:竞秀区德惠路
上榜理由:
1.垃圾桶无盖。
2.食品原料未按要求存放。
二、保定市竞秀区合群餐饮店
地址:竞秀区新市场办光明路138号门脸
上榜理由:
1.操作间油污。
2.卫生状况差。
三、保定市竞秀区海洲小吃店
地址:保定市竞秀区南奇乡西王庄村1号门脸
上榜理由:
卫生状况差。
四、竞秀区味存小吃店
地址:竞秀区大激店镇大激店村建国路1499号门脸
上榜理由:
1.操作间脏乱,清洁用具与加工用具混放,加工用具脏污。
2.垃圾桶无盖。
五、竞秀区红影小吃店
地址:保定市竞秀区东风办德惠路文澜阁小区4号门脸
上榜理由:
1.卫生状况差。
2.物品摆放混乱,调料盒无盖。
3.食品原料未按要求贮存。
温馨提示
由于餐饮经营的流动性,“红黑榜”实行动态监管,“红榜”餐饮单位若在回访突击检查中发现出现卫生条件变差、未按要求进行餐具消毒、销售过期食品等情况,立即撤销其“红榜”资格。
列入“黑榜”的餐饮单位,执法人员将增加日常监督检查和食品安全监督抽检频次,实施重点监管。若积极整改,符合“红榜”条件,也可由“黑”转“红”。