河北
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（原标题：寒冬守护，舌尖上的安全防线——固安县疾控中心开展食品样本采集工作）
寒冬已至，为切实保障固安县人民群众的食品安全，固安县疾控中心食品安全科迅速行动，于12月2日深入县城各区域，全面开展食品样本采集工作，采样范围广泛涉及超市、小吃店、农贸市场以及零售店等多个环节，力保群众饮食安全无死角。
此次行动中，疾控中心工作人员严格按照采样规范进行操作，从肉类、蔬菜到水果、零食，一一进行样本采集，不放过任何一个可能存在食品安全隐患的品类。工作人员逐一排查，对各类散装食品、特色农产品等进行采样，与摊主们耐心沟通，了解食品的进货渠道与储存方式，确保采样的准确性与全面性，为后续的检测分析提供充足的数据支持。
此次采样行动，是对人民群众食品安全的有力守护。通过全面覆盖的采样环节与严谨专业的工作态度，为全县食品安全监管提供了重要的依据，让群众在寒冬里能够放心地享受美食，不必为食品安全问题担忧，用实际行动筑牢了舌尖上的安全防线。
本文来源：固安县疾病预防控制中心
责任编辑：
杨雪涛_GA001
