河北省
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（原标题：深州非遗花饽饽 蒸出来的“艺术品”）
日前，走进深州市国潮中式面点工作室，面点师傅们正在制作花饽饽，样式琳琅满目，寿桃、元宝、福袋、卡通动物等形态各异，蒸出来的花饽饽如同彩绘雕塑一样好看。
轻巧的面团在面点师们的手中经过揉、搓、捏、折，再用剪刀、镊子、小木梳等工具，经过剪、压、拼、粘等一系列操作，就变成了各种漂亮的动物、植物、福袋等形态各异的灵动造型。花饽饽绚丽的色彩并非用颜料上色，而是用瓜果蔬菜榨的汁和进面里调和出的颜色，面团颜色由里至外，健康有营养。
花饽饽，也称花糕，是用传统的面食技艺制作而成的一种特色食品，工艺精湛、寓意吉祥，而且质地细腻、口感香甜。2023年,“深州传统花式面点制作技艺”被列入深州市县级非物质文化遗产名录，如今，这门手艺经过不断传承、发扬、创新，受到消费者青睐，寄托着大家对美好生活的希望与祝福。
本文来源：深州发布
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