河北
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（原标题：唐县长古城镇开展食品安全检查）
近日，唐县长古城镇对辖区所有小学食堂食品安全工作进行检查。
检查组一行重点对食堂人员健康档案、陪餐记录、索证索票台账、餐具消毒、食品加工、食材储存等方面进行认真查看，明确规定食堂人员必须戴一次性帽子，保持食堂干净卫生，并对消毒设备进行现场测试。
检查中要求一定要保证食材采购可溯源，要双人对照质检报告照单验收，严控食材的保质日期，并注意对菜品的形、色、味进行多维度的检查。
长古城镇以食品安全为坐标，织密食品安全网，全力托举全镇师生“舌尖上”的安全。
本文来源：唐县之声
责任编辑：
王修齐_bd345
