竞秀区市场监督管理局餐饮行业“红黑榜”来了

（原标题：竞秀区市场监督管理局餐饮行业“红黑榜”，来了）

为进一步规范餐饮行业的食品安全服务水平，保护全区重点人群的饮食健康，竞秀区市场监督管理局开展餐饮行业专项治理行动，强化重点行业、重点群体的食品安全管理。

红榜

一、竞秀区博意饮品店

地址：竞秀区东风办朝阳北大街99号万博广场1B116号

上榜理由：

1.操作台干净整洁,公示信息齐全。

2.物品摆放有序。

二、竞秀区好时节餐饮店

地址：竞秀区大激店镇烽火台东路3巷42号门脸

上榜理由：

1.后厨卫生干净整洁。

2.物品摆放有序。

三、保定市新市区西湖家宴餐厅

地址：竞秀区南奇乡谢庄村58号门脸

上榜理由：

1.操作间整洁无杂物，公示信息齐全。

2.物品摆放有序。

四、保定直隶安家罩饼餐饮管理有限公司五分公司

地址：竞秀区韩村乡创业路247号

上榜理由：

1.后厨干净明亮，公示信息齐全。

2.物品摆放整齐。

五、竞秀区鲜觅餐饮店

地址：竞秀区建南办乐凯南大街风帆一区3号楼2号底商

上榜理由：

1.操作台干净整洁，公示信息齐全。

2.物品摆放有序。

黑榜

一、保定市竞秀区东炜小吃部

地址：竞秀区东风办五四中路2189号

上榜理由：

1.公示牌食品原料和添加剂未公示，公示牌未公示食品安全管理员信息。

2.垃圾桶未加盖。

二、竞秀区榴小可饮品店

地址：竞秀区颉庄乡盛兴西路信达街D19街区19-6-01号门脸

上榜理由：

1.垃圾桶未加盖。

2.公示牌未公示监管检查情况。

3.食品安全承诺书未签字。

三、竞秀区加路餐饮店

地址：竞秀区南奇乡隆兴西路5868号门脸

上榜理由：

1.公示牌未公示食品原料和食品添加剂信息及企业负责人、食品安全管理员信息。

2.食品安全承诺书未签字。

3.操作台摆放杂乱，调料盒未加盖。

四、竞秀区泽西餐饮店

地址：竞秀区韩村乡鲁岗辛新村64号门脸

上榜理由：

1.后厨卫生状况差，食品原料未按要求离地贮存。

2.公示牌未公示食品原料和添加剂。

五、保定市竞秀区传荣小吃店

地址：合欢街141-1号

上榜理由：

1.公示牌未公示食品安全管理员信息。

2.操作台摆放杂乱，清洁用具与加工用具混放。

温馨提示

由于餐饮经营的流动性，“红黑榜”实行动态监管，“红榜”餐饮单位若在回访突击检查中发现出现卫生条件变差、未按要求进行餐具消毒、销售过期食品等情况，立即撤销其“红榜”资格。列入“黑榜”的餐饮单位，工作人员将增加日常监督检查和食品安全监督抽检频次，实施重点监管。若积极整改，符合“红榜”条件，也可由“黑”转“红”。