河北
（原标题：我市13种特色食物入选河北省地标美食）
近日，廊坊市饭店餐饮（团餐）烹饪行业协会、永清县餐饮协会座谈会及永清省级地标美食授牌仪式在燕南春酒业有限公司二楼会议室召开。我市城外楼香河肉饼、永清县城内永盛酒楼永盛包子、永清县桂香园手工酥皮点心和手工月饼等13种特色美食凭借其独特的地域特色和深厚的文化底蕴，成功入选河北省地标美食名录。
“非常荣幸获此殊荣！糕点，不仅仅是一种美食，更是承载着历史、文化与传统技艺的瑰宝。我们的糕点制作工艺，历经岁月的洗礼，代代相传。从选料到制作，每一个环节都蕴含着匠心独运。我们坚持选用优质的原材料，遵循传统工艺流程，只为了给大家带来最纯正的口感和最浓郁的风味。”桂香园糕点总经理邢磊在授牌仪式上表示，入选地标美食，对他们来说既是一种荣誉，更是一份责任。他们将以更高的标准要求自己，不断提升糕点品质，让更多人品尝到这份独特的美味。同时，也将积极传承和弘扬糕点制作技艺，让这一非遗文化在新时代绽放出更加绚烂的光彩。
廊坊市饭店餐饮（团餐）烹饪行业协会副会长兼秘书长杨刚介绍，河北省饭店烹饪餐饮行业协会开展河北省美食地标评选活动，旨在弘扬中华美食文化，保护地标美食、传统烹饪技艺、地方特色名菜名点名小吃和特色食品，推动地方特色食材、人才、技艺、基地等美食产业融合发展，适应地方发展美食文化旅游业、打造区域品牌、促进经济建设、增加就业和满足人民美好生活的需要。截至目前，我市一共有20余家企业严格按照河北省饭店烹饪餐饮行业协会制定的河北省地标美食的标准和要求积极报名参加评选，共有24道美食入选河北地标美食。此次入选的特色美食不仅代表了我市丰富的饮食文化，也是我市对外交流的一张靓丽名片。它们的入选，对促进廊坊饭店餐饮行业的高质量发展起到了积极推动作用。
本文来源：廊坊日报
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杨雪涛_GA001
