10月10日,廊坊市第一届“嘉茗轩--芽烨白”服务业技能大赛在廊坊市新绎七修酒店嘉茗轩正式拉开帷幕。本次大赛由廊坊市人力资源和社会保障局主办,廊坊市茶行业协会、廊坊市新绎七修酒店协办,廊坊市新绎七修酒店嘉茗轩、廊坊开发区清思茗茶餐厅共同承办的一场赋能提素的“技能竞技盛宴”,以“新时代、新技能、新梦想”为主题,旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、 工匠精神,激发服务业人才创新活力,提升服务技能水平,推动我市服务业高质量发展。
本次大赛共设五个竞赛项目,包括烘焙师、中式面点师、餐厅服务员、茶艺师、调饮师。大赛现场,气氛紧张而热烈。来自不同行业的选手们,带着满满的信心与精湛的技艺,在这里展开激烈角逐。他们有的专注于餐饮摆台操作,每一个动作都精准无误;纳茶、洗茶、冲泡、奉茶等每个动作都精致且优雅,淋漓尽致地展现着精妙茶艺,每一个环节都凝聚着选手的心血与汗水;还有的在面点及烘焙赛场上,用灵巧的双手和独特的创意,制作出一道道创意产品。
廊坊市茶协会副会长白桦说:“我们看到了选手们对茶文化的深刻理解和精湛技艺。冲泡环节更是精彩绝伦。选手们熟练地掌握了各种茶叶的冲泡方法,水温、时间、投茶量的把握恰到好处。一杯杯香气四溢的茶汤,不仅是技艺的结晶,更是对茶文化的传承和弘扬。选手们以优雅的姿态、细腻的动作和富有感染力的表演,将茶文化的魅力展现得淋漓尽致。”她表示通过大赛看到了我市技能人才的无限潜力和创造力,同时也为茶文化的传承和发展挖掘培养了人才。参赛选手们用实际行动诠释了“工匠精神”的内涵,即对技艺的执着追求、对细节的精益求精、对品质的严格把控。他们是我市经济发展的中流砥柱,是推动产业升级和创新的重要力量。
参赛选手纷纷表示,这次职业技能大赛,不仅是对选手们个人技能水平的一次检验,更是对我市服务行业从业人员素质的一次大阅兵,为广大技能人才提供了一个展示自我、交流学习的平台,激励着更多的人投身到技能提升的道路上来。”
“为技能人才赋能,畅通成长快速路,创新探索永远在路上。”近年来,市人社局在发挥技能人才引领作用方面采取了多项措施,技能人才培养基地不断建立和发展。技能人才培养体系逐步建成,技能人才持续增长。全市技能人才总量达到52.39万人,其中高技能人才16.51万人,高技能人才占技能人才比31.51%。2024年通过招投标或专家评审的方式确定104家补贴性职业培训定点机构,截至目前已组织开展培训19737人次。
目前,我市技能人才考核评价机制逐步建成,职业培训和技能评价改革也在持续深化,“通武廊”技能人才合作深入推进中,我市技能人才队伍建设工作将紧跟经济发展方向和产业转型升级需要,聚焦智能物联、生物医药、高端装备、新业态新模式和绿色能源等产业建设,进一步将技能人才工作融入全市产业发展战略布局、经济社会发展大局、促进更加充分高质量就业。
市人社局将持续加强技能人才队伍建设,提升技能人才能力素质,畅通技能人才成长渠道,激发技能人才创新创造活力,为我市经济社会高质量发展提供了坚实的人才保障和智力支撑。
(编辑 焦国远 金鹏 通讯员 马颖劼 张欢)