为进一步规范生鲜肉市场销售行为,保障过节期间人民群众吃上“放心肉”,近日,武强县市场监督管理局按照市局工作部署,在全县范围内开展生鲜肉市场晨查行动。
本次以肉类批发市场、农贸市场、肉类专营店等为重点检查对象,以猪、牛、羊等畜禽肉为重点产品,对肉类购进、储存、销售进行突击晨查。执法人员依托快速检测设备,对肉品的水分含量、瘦肉精进行现场快速检测,迅速甄别处理问题肉品,严防不合格肉品流入市场。此次行动武强县市场监督管理局共出动执法人员31人,排查肉类经营单位19家次,检查牛、羊、猪肉等索证索票情况23批次,进行快速捡测牛羊猪肉共23批次,暂未发现违法违规行为。
下一步,武强县市场监督管理局将持续加大监管力度,严格履职尽责,织密织牢食品安全防线,严厉打击违法违规行为,为广大人民群众吃上放心肉保驾护航。