河北阜平：做活“枣”文章 激发新活力

网易新闻保定讯  近年来，河北省阜平县北果园镇坚持以村党组织领办村集体合作社为引领，采取“党支部+合作社+企业+农户”模式，集中管理撂荒枣树20000亩，盘活大枣产业，发展壮大村集体经济，拓宽农民增收渠道，实现村集体与群众收入双增收，擦亮了阜平大枣地理标识产品品牌。

该镇革新庄村先试先行，于2023年4月成立保收农民专业合作社，采取“合作社+企业+农户”模式经营枣树种植，截至目前共吸收社员491人，集中管理枣树1350亩。2023年合作社销售收入约45万元，盈余约20万元。

并逐步完善利益分配机制，建立“81146”的利益分配模式，“8”为可分配盈余，其中的四成为股份经济合作社收益，即村集体经济收入，六成为社员分红收益;两个“1”为10%的公积金和10%的公益金，公积金用于合作社购置再生产所需生产资料等，为合作社良性发展提供保障，公益金中的四成用于合作社再生产，六成用于合作社二次分红，探索实现基层党建和产业发展“双提升”，集体经济和群众收入“双增加”。走出一条党建引领大枣产业发展的新道路。

据悉，阜平大枣栽培历史悠久，据今已达3000多年。是阜平的支柱产业和拳头产品，2009年被中国果蔬产业论坛组委会评为“中国十大名枣”，同年阜平县被中国果品流通协会评为“中国枣业十强县(市)”，2014年再次被中国经济林协会复评为“中国大枣之乡”。

该县大枣加工企业生产的产品有枣酒、枣茶、枣饮料、枣醋、枣酱油、蜜饯、免洗枣、嘎嘣脆、枣夹核桃等10大类30多个品种，主要销往全国各地和俄罗斯、日本、韩国以及东南亚、中东等20多个国家和地区。阜平大枣加工业的兴起，拉长了产业链，促进了该县枣农增收和大枣产业发展。

阜平大枣属婆枣，是全国1200多个品种中干食最为优良的品种之一。酸甜可口、芳香味浓、糯性强、营养丰富，具有“天然维生素丸”之美称。同时阜平大枣包粽子可把粽米染红，熬粥由于皮薄可以煮烂。这是其它枣品种所不具备的特性。